宝宝吃油有讲究,到底有哪些需要注意呢

食用油是日常生活中离不了的食物之一，可是很少有人知道。食用油对身体健康的重要性，特别是对宝宝来说。

油脂里含有必需的脂肪酸，可以为宝宝的成长发育提供能量，对大脑和智力的发育非常重要。

不过目前市面上油的种类、品牌五花八门，你家给宝宝吃的油真的选对了吗？南宁贝加美今天为大家解答一下。

一、宝宝可以吃多少油

《中国居民膳食指南》建议：6个月后，宝宝开始吃辅食，就可以尝试吃油了。

不过大家注意的是，很多食物都含有油，比如奶、蛋黄、牛羊肉等。

对于半岁到一岁的宝宝，这类食物摄入足量的情况下，可以适当减少油的添加哦

二、宝宝适合吃什么油呢

1.植物油比动物油更适合宝宝

为啥建议宝宝吃植物油？首先我们要了解一个小知识。脂肪主要分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两种。

饱和脂肪酸主要存在于肉蛋奶中，如猪油、黄油，饱和脂肪酸不宜摄入过多，因为它会让人变胖，还可能导致血脂异常，增加动脉粥样硬化的风险。

不饱和脂肪酸主要存在于植物油中，比如花生油、橄榄油、菜籽油，有助于促进大脑神经系统发育。

人体不能自主合成不饱和脂肪酸，像Omega-3、Omega-6这种人体必需的脂肪酸，只能通过食物来获取，所以相比较而言，植物油会比动物油更适合宝宝啦。

给孩子添加油的话，首选富含α-亚麻酸（是Omega-3脂肪酸的一种）的植物油。

单拎α-亚麻酸出来，是因为它有促进大脑发育、保护视力、提高记忆力等功能。

核桃油、亚麻籽油、玉米油、大豆油等，含α-亚麻酸较丰富，建议作为宝宝用油选择~

2.吃油要“雨露均沾”

虽然如此，但适合宝宝吃的这几种油中，每一种都各有不同的功效，比如含α-亚麻酸的核桃油、含油酸的橄榄油、含亚油酸的花生油、含中链脂肪酸的椰子油……

南宁贝加美建议大家用油时“雨露均沾”，经常给宝宝换着吃，以摄取更全面的营养。

此外，烹调方法也很重要，适合蒸煮凉拌的油不能耐高温，高温下营养物质损失比较严重。比如橄榄油、山茶油适合蒸煮凉拌，大豆油、花生油、菜籽油适合煎炒。

三、写在最后

南宁贝加美建议食用油开封后3个月内吃完哦，不然会容易变质，所以平时买油的时候可以避开超大家庭装，确保能在期限内吃完。

另外，反复煎炸的油容易产生致癌物，不管大人小孩都不建议食用。

今天的小知识你们学会了吗？可以转发给亲朋好友，一起了解哦~