宝宝能吃油吗不懂的看过来恒百年山茶油

宝宝什么时候能吃油?吃多少油？什么油才适合宝宝吃？怎么吃才比较好？相信这是很多宝爸宝妈头疼的问题。宝宝添加辅食后，给宝宝吃什么?就成了许多家长心目中的头等大事了。1岁以内的宝宝不需要额外吃盐，已经是很多宝妈的共识了，那宝宝什么时候需要开始吃「油」呢？油的种类这么多，哪一种更健康、更适合宝宝吃？今天我们就一起来探讨一下宝宝「吃油」的那些事儿~宝宝什么时候能吃油？吃多少？《中国居民膳食指南》建议：坚持6月龄以内纯母乳喂养。6月龄以后，宝宝开始吃辅食，就可以开始尝试吃油了。那不同月龄的宝宝，每天可以吃多少油呢？可以参考下面这张表格：婴幼儿处于智力和身体快速发育时期，对于必需脂肪的摄入尤为重要，缺少必需脂肪，不但影响身体的发育，更影响孩子的智力、视力的开发。脂肪是一类营养物质的总称，里面有好多好多类别，其中有一部分是通过自身无法合成，需要外界摄入补充的，我们统称为“必需脂肪”。必需脂肪包括两种，都是多不饱和脂肪酸，一种叫做omega-6，另一种叫做omega-3。人体对这两者吸收的总量是固定的，也就是说当omega-6吸收过多，omega-3相对于就少了。omega-6在多种油脂中均存在，只有omega-3在人体内可以转化成DHA（俗称脑黄金）和EPA，它们对大脑的发育和视力发展具有重要的促进作用。什么油才适合宝宝吃？超市里面的橄榄油、大豆油、菜籽油、花生油、核桃油……各种不同种类的油，宝宝到底吃哪一种油比较好呢？首先可以明确肯定的是，植物油比动物油更好、更健康。这一点不仅适用于宝宝，也适用于成人。因为植物中大部分含有的是不饱和脂肪酸，同时也是宝宝大脑神经发育的重要营养成分。而猪油、牛油、黄油等动物油中大部分是饱和脂肪酸。饱和脂肪酸摄入过多的话容易造成肥胖问题，长期食用还有可能诱发脂肪肝、糖尿病等疾病。所以我们尽量选择不饱和脂肪酸高的植物油，少用或不用动物油（猪油等），选择营养比例均衡的优质油，山茶油就是非常好的一种选择！研究证实，山茶油中油酸的omega-6与omega-3的比例符合美国营养学家西莫普勒斯博士倡导的《欧米伽膳食》推荐的4:1比例，优于橄榄油。山茶油的单不饱和脂肪酸含量很高，多不饱和脂肪酸含量适中，脂肪酸组成结构是最接近于《欧米伽膳食》标准的植物油。同时还含有独特的生物活性成分角鲨烯、茶多酚等物质，维生素E和钙、铁、锌等微量元素也十分丰富。怎么吃才比较好？煎鸡蛋：早上可以使用山茶油煎鸡蛋，因为山茶油加热后不会变色，不会变味，不产生反式脂肪酸，营养流失也少。凉拌：普通食用油在不加热至熟的情况下，不能直接用于凉拌，而山茶油在不需加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤、素菜。热炒：茶油中含有丰富的维生素，具有很强的抗氧化作用，炒出来的菜清爽可口不油腻。山茶油烟点很高，烹饪的时候不易起油烟，能保持食材原有的营养。煲汤：在煮汤时或煮汤后加入一匙山茶油，使汤更清鲜味美。清蒸：在蒸鱼等食物时可以加入一些山茶油，山茶油不仅能保留食材原有的鲜美，还具有去腥的作用。为宝宝选好油，均衡饮食，身体倍儿棒，吃嘛嘛香！为宝宝健康成长“加油”！

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