宝宝今天吃油了吗油脂添加5个小知识,妈妈

我们平时总说，一岁内，宝宝不需要额外添加盐和糖。

大多数妈妈都知道这个情况，也都严格执行着。

油脂这块，是很多妈妈忽略的。

我曾问过一些妈妈，有没有给他们家宝宝添加油脂？

妈妈们都一脸迷茫地看着我，也需要添加油吗?我们没有注意这块呢。

盐和糖一样，不就好了吗？

好像说的也挺有道理的，事实真是这样吗？

今天我们就来说说，宝宝油脂添加的那些事。

1.宝宝需要添加食用油吗？

食用油大家应该都很熟悉了，就是我们每天炒菜用的油。

油脂能提供的能量密度高，在三大产能营养素里，油脂产生的热量是最高的。

1g脂肪能提供9kcal能量，1g碳水化合物或蛋白质仅能提供4kcal能量。

脂肪能提供的能量比其他两类高很多，宝宝胃容量小，生长发育有需要高能量，所以脂肪含量高的食物是最好的选择。

油脂能提供宝宝生长发育必需的脂肪酸，比如DHA、EPA等。这些物质，来源于动物油脂或植物油脂。

我们所需的一些维生素，如维生素A、D、E、K等。必须要有脂肪的帮助，才能被我们人体吸收和利用。

因为油脂的这些特点，对宝宝来说，一定不能缺少油脂。

2.宝宝多大能吃油脂？

既然油脂对宝宝这么重要，宝宝多大之后可以吃油脂呢？

6个月以内的宝宝，吃的奶粉或者母乳，就不需要额外添加油脂了。

母乳或奶粉中，含有很高的油脂，能满足这个阶段的宝宝生长发育的需求。

6个月以后的宝宝，开始添加辅食了，可以在辅食中添加几滴油脂。

油脂可以放在宝宝吃的任何食物内，比如：粥，菜泥，面条，瘦肉等。

3.宝宝每天吃多少油脂合适？

给宝宝添加油脂，也跟添加辅食是一样的道理，遵循逐量添加的原则。

6个月到1岁的宝宝，可以从1滴开始，逐量增加到每天不超过10g。到2岁之后，可以增加到15g。

这个油量，可以根据自己的实际情况掌握。

比如，今天吃的肉，那就少加点油。今天素菜吃的多，那就多放一点油。

宝宝2岁之后，开始跟家人一起吃饭了，因为吃的是正常菜肴，这里面的油脂对宝宝来说已经足够了，不需要额外再添加了。

4.哪些油更适合宝宝。

跟食物多样化的原则一样，没有一种油脂，可以提供宝宝生长发育所需的所有营养。

建议：各种油患者吃。

主要以植物油为主，比如：核桃油，紫苏油，亚麻籽油，橄榄油，山茶油等。

例子中的这些油，富含多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸，是我们食物膳食中所缺少的，建议跟其他油搭配着吃。

像亚麻籽油，紫苏油这些富含n-3系列的油脂，不建议炒菜吃，建议凉拌吃。

n-3多不饱和脂肪酸是指从脂肪酸的甲基端(n端)开始,第一个不饱和双键出现在第3和第4个碳原子之间,.

这一类型的多不饱和脂肪酸主要包括:α-亚麻酸(α-linolenicacid)、二十碳五烯酸(eicosapentaenoicacid,EPA)和二十二碳六烯酸(docosahexaenoicacid,DHA)。

所以，宝宝可以吃些富含n-3系列的油脂，再跟其他油脂换着吃。

5.有一种油不要给宝宝吃。

现在很多人都偏爱农家出品，觉得有营养又好吃。

油脂可不能偏好农家自制的，比如自制花生油，菜籽油等。

油脂的生产是由国家标准的，包括原料，加工工艺和设备等，都有严格要求的。

农家自制的花生油等，不能保证原料没有黄曲霉及其他不安全因素。

黄曲霉，毒性强，高温也不容易去除。

花生、大豆、玉米等，最容易被污染。如果选原料的时候，没有把发霉的原料剔除，榨出来的油，可能黄曲霉超标。

所以，自制的油脂，不建议给宝宝吃。

有些食材也含有丰富的油脂，比如：鳕鱼，金枪鱼等深海鱼类，瓜子，核桃等坚果类。

如果吃了这些食材，宝宝的油脂也可以少添加一些。

为了宝宝的生长发育，也为了宝宝的聪明才智，给宝宝适量的添加油脂，是有必要的。

今天，给宝宝添加油了吗？

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