夏天要多吃红豆,不熬粥不炖汤,做法简单,

夏天要多吃红豆，不熬粥不炖汤，做法简单，养颜瘦身，祛湿清热，大人孩子都爱吃！夏天天气闷热，雨水比较多，而且现在很多朋友都比较贪凉，所以身体里面堆积很多的湿热不能很好地排出去。如果人身体里面湿热过多，就会感觉头晕脑胀，全身肌肉酸痛，不管干什么都提不起精神来。这时候我们就要多吃一些祛湿清热的食物，红豆就是非常不错的选择。夏天要多吃红豆，不熬粥不炖汤，简单一做，祛湿清热，全家人爱吃。平时家里吃红豆，很多人喜欢熬粥，还有就是炖汤的时候放一些，口感粉粉糯糯的，还是挺不错的。不过今天要给大家分享的是红豆新做法，我们全家人都爱吃。而且糯米也是非常好的健脾养胃的食物，夏天食欲减弱，适当吃一些糯米调理一下脾胃，健康饮食，身体才能得到充足的营养物质。如果你也喜欢吃红豆，不妨也试试这个做法，用来给家人当零食吃，最合适不过了。

自制红豆糕

食材准备：红豆、冰糖、马蹄粉、食用油

做法步骤：

1、红豆提前一晚用水泡上，因红豆质地坚硬，泡过的红豆会非常好煮

2、红豆沥干水分，倒入锅内，加入冰糖，加入清水，大火烧开，改中火慢煮，煮至红豆内外均软而不烂

3、红豆煮好后，将红豆与糖水分开，放在通风处晾凉

4、马蹄粉加入少量糖水，搅拌成粘稠的粉浆，搅拌好后倒入装红豆的碗里，继续搅拌均匀

5、在模具里少刷一层食用油，倒入红豆浆，上锅蒸25分钟左右

6、蒸好的红豆糕取出放凉，倒在案板上切成小方块即可

总结：

1、红豆不仅营养价值高，还具有一定的药用价值，是不可多得的营养粗粮。红豆不仅含有丰富的膳食纤维，还有润肠通便、降血压、降血脂、健美减肥的作用，同时还有良好的利尿功效。

2、马蹄粉倒入冷的糖水调开，搅拌至无颗粒状，用过滤网过滤一遍

3、糖水一定要放凉，但不能太冷，冷了或太凉调不出半透明的粉浆

4、红豆一定要提前泡上，最好是提前一个晚上。喜欢吃甜一点的红豆糕，可多放一些冰糖。

5、红豆含有丰富的铁质，具有很好的补血功能，所以特别适合女性朋友食用。而且红豆还有很好的利水消肿，益气养血，排湿气的功能，尤其夏天湿气比较重的时候，女性朋友更要多吃点红豆。红枣又是很好的补血养颜的食材，平时家里也可以常做来吃哦。

注意事项：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

夏天要多吃红豆，不熬粥不炖汤，做法简单，养颜瘦身，祛湿清热，大人孩子都爱吃！如果您觉得红豆糕的做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是将爱佳美食平台分享给更多的人学习！

记得帮忙点个“在看与赞”哟