宝妈别坑娃这两种油千万别给宝宝吃

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生活中，我们可以不吃肉，但是烹饪不能没有食用油，当我们用动物油脂来炒菜的时候，即使炒的是青菜也可以吃出“肉味”来，这就是有些人喜欢吃动物油脂的原因了。成人用油通常很少注意一些细节，但是宝宝的食物中如果要用到食用油就会有很多家长注意细节了，但是到了市场，种类繁多的食用油摆在眼前，看了实在是有些迷茫，我们承认吃油通常都是吃花生油、大豆油、菜籽油等等，但是这些油适合宝宝吃么？会不会有什么不好的地方？接下来下边就来为各位宝爸宝妈分享一些宝宝吃油的注意事项。千万不要给宝宝吃这两种油！1、小作坊的自榨油我们在菜市场买菜时，经常会遇到一些从农村带土特产来卖的小商贩，通常有咸鸭蛋、鹅蛋、野菜和自榨油。大部分宝爸宝妈听到自榨油总觉得更香更好吃，更加健康，农村人自己种植作物，自己压榨，味道纯正，没有太多添加剂，看起来是不错，但是真的是这样么？小编记得之前有一个节目做测试，节目中提到了两个问题：自榨油烟点低容易产生致癌物，这是真的吗？自榨油真的比市面上卖的桶装油健康吗？节目的研究结果表明：桶装油和自榨油的烟点相差不大，都在度-度。因此，自榨油烟点低，容易产生致癌物就是不正确的了。但是，自榨油的设备和加工环境都在农村，它是老百姓自己生产的油，生产技术、工艺和操作手法难免会有些安全隐患，例如：不卫生、无法过滤杂质等等。自榨油的生产过程中不存在灭菌和杀菌过程，也没有经过食品安全检查，是否安全需要我们自己亲身品尝才知道。而且在自榨油的榨取过程中有些人还会混入一些发霉的原料，其中可能含有大量的黄曲霉素，这是一种致癌物质，它的毒性相当于鹤顶红的68倍、氰化钾的10倍，在我们高温烹饪的过程中根本无法有效地灭杀，所以，为了宝宝的安全，不应该让宝宝使用自榨油。2、含有大量反式脂肪酸的油反式脂肪酸的主要来源是牛羊等动物的脂肪组织及相关乳制品中。但如果反式脂肪酸来自于人造食物或高温植物油的时候，就需要宝妈重视起来了，这样的反式脂肪酸会危害宝宝健康。植物油中，氢化植物油和精炼植物油中含有较多的反式脂肪酸，所以，在给宝宝买油的时候千万不要买这种油！以上就是小编分享给大家的内容，希望对你有所帮助。

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