5种高蛋白食物排行榜,花生排第2,鱼
食疗，是中华民族防病、治病、康复、养生的一大特色。自古以来，就有“药食同源”之说，认为食物和药物都是从自然界中获取的，都有一定的功效和作用。通过合理的搭配和制作，可以达到预防和治疗各种疾病的目的。
食疗的原理是根据中医的五行、阴阳、气血、脏腑等理论，结合食物的性味、归经、功能等特点，按照不同的体质、季节、环境和病情，选择适合的食物进行调理。食疗的方法有很多，如羹汤、家常菜、果汁、主食等，都可以根据需要制作出不同的食疗方。
本文将介绍一些日常生活中就可以买到吃到的食材，希望能够帮助大家用饮食来保持健康和美丽。
“5种高蛋白食物”排行榜，花生排第2，鱼肉排倒数第2，建议了解
蛋白质是一切生命物质的基础，也是人体重要的营养素，补充蛋白质不仅有助于合成胶原蛋白，还对保持良好的免疫力有着不可忽视的作用。
富含蛋白质的食物有哪些呢？接下来就分享给大家5种高蛋白的食物，来看看有哪些食物吧。高蛋白十佳食物排行榜，经常换着吃，补充营养对身体好。
一、食材：核桃仁、荷兰豆、虾仁、红彩椒、老姜、大蒜
调料：食用油、盐、料酒
1.核桃去壳清洗干净沥干水分；荷兰豆清洗干净；红彩椒清洗干净后切成丝；老姜切丝；大蒜用刀拍碎后切成蒜片备用；
2.腌制虾仁：
新鲜的虾仁清洗干净后沥干水分，碗中放入少许食盐、料酒、姜丝，用筷子搅拌均匀后腌制10分钟；
3.煎虾仁：起锅热油，中火煎虾仁大约2分钟左右，虾仁从透明变白就可以盛出放凉备用；
4.炒核桃：
起锅烧热，不放油，锅热后下入生核桃仁炒熟，注意小火，核桃不要炒糊；
5.荷兰豆、红彩椒焯水：锅里烧开水，将荷兰豆、红彩椒倒入焯烫一分钟，同时放小半勺盐（荷兰豆颜色更加鲜艳翠绿的关键），捞出放冷水中浸泡一下备用；
6.起锅烧油，爆香蒜片后放入虾仁、核桃仁炒一分钟后放入荷兰豆翻炒一小会儿，调入少许盐和白糖即可出锅装盘。
二、食材：鲈鱼、姜、大葱、红辣椒、蒜片
调料：食用油、蒸鱼豉油、料酒
1.鲈鱼去掉鱼鳞、鱼鳃和内脏，清洗干净后用厨房专用纸擦干水分。
两面分别打上花刀，撒上少许盐和料酒抹匀，腌制10分钟，这样方便更好入味（注意，此时的食盐需少量，只是码底味，后面淋上的淋蒸鱼豉油是有咸味的）；姜、大葱、红辣椒分别切细丝，姜和蒜一部分要切成片备用；
2.蒸鲈鱼：
将提前腌制好的鲈鱼，刀口处和肚子里都塞上姜片和蒜片，锅中烧开水（蒸鱼一定要水开），鲈鱼入锅蒸8-10分钟左右（依据鱼的大小决定时间）；
3.鲈鱼蒸好后，去除鲈鱼身上的姜片蒜片，盘内蒸出来的汤汁倒掉（鲈鱼的腥味都在汤汁里，倒了就没有那么腥）；
4.鱼身上重新撒上葱姜丝，浇上蒸鱼豉油，锅中烧热油（猪油更香），淋在葱姜丝上面，使得葱姜的香味可以充分激发出来，一道营养美味的清蒸鲈鱼就做好啦。
三、食材：黄花菜、肉丝、生姜、葱花
调料：食用油、盐、生抽、老抽、淀粉、胡椒粉
1.黄花菜开花的时候，还是很美的。
2.提前泡黄花菜：
一般我们买到的都是黄花菜干，所以需要提前泡开。用热水将干黄花菜泡开，冲洗干净后捞出沥干水分备用；
3.腌制瘦肉：
新鲜的瘦肉选择梅肉，比较嫩。放入少许盐、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉，用筷子搅拌均匀腌制5-10分钟；
4.起锅烧油，油温7成热时，下入肉丝翻炒，肉丝翻炒变色后，加入黄花菜继续翻炒2分钟；
5.调入少许食盐、生抽，小半碗水焖一会，会更加入味，放入少许淀粉水收干汤汁，最后出锅前撒入葱花点缀。
四、食材：花生米、青辣椒、紫洋葱
料汁比例：香醋/蚝油/白糖/水淀粉：5/1/2/2
水淀粉比例：水/淀粉：10/1
1.准备食材：
花生米清洗干净后沥干水分；青辣椒清洗干净切成小丁；洋葱清洗干净同样切成小丁备用（大小时花生米的1/2）；
2.炸花生米：
起锅凉油，花生米下锅炸，注意全程中小火慢炸，小火炸炸出来的花生米会更加酥脆，花生米炸熟后装盘放凉（不要心急，炸糊掉）；
3.调料汁：
碗中放入香醋、蚝油、白糖、水淀粉，比例是：5/1/2/2，用筷子搅拌均匀备用；
4.水淀粉：水加玉米淀粉搅拌均匀（土豆淀粉也可以），水淀粉调好无沉淀就可以，加入料汁；
5.起锅热油，不用特意放油，可以用炸过花生米的锅，将料汁小火烧开不停搅拌，直到出现粘稠关火放凉，图中这种状态就可以了，不要挂旗，料汁太稠了加到花生米里面翻不开；
6.将料汁浇在花生米上面，用筷子搅拌均匀，使得每一颗花生米都沾上料汁即可。
五、食材：黄瓜、豆皮、大蒜、小米辣、香菜、芝麻
调料：食用油、盐、生抽、香醋、蚝油
1.黄瓜清洗干净后先切片，再改刀切细丝；豆皮切丝，放清水里浸泡几分钟；
香菜清洗干净后切碎；大蒜用刀拍碎后剥皮剁成蒜蓉；小米辣切小粒备用；
2.调料：
碗中放入香菜碎+蒜蓉+小米辣+芝麻+辣椒粉，锅中烧热油，将热油倒在碗中，激发出蒜蓉的香味，再调入生抽+香醋+蚝油+白糖+盐，用筷子搅拌均匀后备用；
3.将调好的料汁淋在豆腐丝上，放入黄瓜丝，香菜，用筷子搅拌均匀即可，一道美味又简单的凉拌豆皮就做好了。
想要长寿，就要调整我们的生活习惯，尤其是饮食方面，对于中老年人来说是至关重要的，平时要以清淡为主，多补充蛋白质，维生素，提高免疫力和抵抗力，少吃油腻食物，营养均衡才能健康长寿。
食疗一直是注重养生的人特别喜欢的饮食方式，古时候民间就有很多的食疗秘方，就连外国的人也对我们中国的食疗特别感兴趣。
有一位哈佛的教授就曾经研究过中国的食疗方子，他通过研究中国的食疗偏方，提出了一种“吃就能自愈”的理念。
有的人还专门收集了全国各地关于食疗的偏方秘籍，把它编写成一本书，主是这本百病食疗全书，里面记载了民间治病的偏方和一些保养的秘诀，我建议中国的每个家庭都收藏一本这个食疗全书，关键的时候真的可以帮到我们。
这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。
俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。
人吃五谷杂粮，难免会生病，尤其是现在人的生活压力大，每天忙碌于工作，没有时间去精心的调理身体，所以在日常的饮食当中，就按这本食疗上的食谱来吃的话，既可以吃好饭又能起到保养的作用，岂不是一举两得。
这个食疗全书中的内容非常的全面，对我们日常生活中可能出现的各种疾病和慢性病，都针对性的给出了食疗的偏方。
为了能够做到我们防患于未然，书中还对各种病症的各种症状作出了详细的描述，可以让我们打消心中的疑惑，吃的放心、吃的明白。
书中记载的食疗偏方都是我们耳熟能详的食材，我们老百姓都可以轻松的购买到，都是价格实惠的食材。
所以朋友们，赶紧点击商品卡往家里备一本这个百病食疗全书吧，我们有病治病没病强身，最后祝大家身体健康，吃啥啥香。
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