为什么要给宝宝添加核桃油如何挑选宝宝核桃

首先先和妈妈们科普一下，为什么要给宝宝吃核桃油？宝宝核桃油怎么选？

为什么要吃核桃油？

1、提供能量来源

0~6月龄的宝宝，脂肪每日功能应该占比为48.3%！随着宝宝能食用的食物种类的增加，7~12月龄以及1~3岁的宝宝，脂肪供能占比推荐为40%、35%；

2、补充必要的脂肪酸

吃核桃油除了是给宝宝补充能量与油脂，最重要的是可以为宝宝提供自身不能合成但又必需的脂肪酸，亚油酸和α-亚麻酸，即多不饱和脂肪酸。

那可能有妈妈问了，那家里日常我们的油不能吃吗？

首先核桃油的脂肪酸比例，是非常均衡的，有利于宝宝吸收；其次核桃油的味道清香，宝宝即使初次添加也不会产生抗拒，所以第一次给宝宝添加油脂是非常推荐核桃油的～

核桃油应该怎么选？

①看脂肪含量是不是%

%脂肪含量，代表了油脂纯净，无杂质，脂肪含量越纯净越不容易变质，保存时间也能更加的长。

判断脂肪含量是否为%，可以直接看营养成分表里面的“脂肪”这一项。

②看是不是%避光包装

核桃油的核心营养成分多为不饱和脂肪酸，是非常怕光的。光不仅会破坏其中的营养，还会加快油脂的氧化，氧化后的核桃油不但味道不好，还更会生成有害的氧化物。

③是否符合国家一级标准

国家一级标准代表了油脂纯净、工艺佳、新鲜度高、品质好等。

④是否有黄曲霉素等检测报告

检测报告是额外的加分项，尤其是黄曲霉素的检测，它是提取不纯净以及保存不当的油脂中都又可能存在的，是一种极强的致癌物质。

优质核桃油推荐

根据上面提到的挑选核桃油的4个要点，推荐一款优质的核桃油给大家——碧欧奇核桃油！

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碧欧奇的核桃油符合以上全部要求，而且他们有多项额外的检测报告，其中黄曲霉素这一项还是未检出的，在安全上是完全不用担心的。

他们家的核桃油也是我女儿程程从添加辅食开始就一直在吃的，每次按剂量滴一滴，拌一拌，营养又美味～

碧欧奇核桃油不饱和脂肪酸高达90%、多不饱和脂肪酸74%，给宝宝补充必需脂肪酸，6个月添加米糊开始就可以按剂量滴入米糊中拌均匀，淡淡清香味宝宝接受度很高，%避光金属罐装，方便存储很贴心～

拌粥拌米粉拌面核桃油也是必备噢～

核桃油添加时间及食用方法

6个月以上宝宝，开始添加辅食后，要额外按剂量添加核桃油，满足宝宝生长发育所需。

核桃油推荐摄入量：

6-12个月：0-10g/天；

1-2岁:5-15g/天；

2-3岁:10-20g/天；

包装及保存方法：

核桃油是容易氧化、变质的，要选择避光金属瓶包装，能更好的储存，有条件的也可以冷藏，保存时间更长。

核桃油食用方法：

1、6-7个月可加入米粉、果泥；

2、7-8个月可加入粥、辅食面；

3、8个月以上可用于烹饪、凉拌、低温烘焙、可加入蒸蛋、蒸鱼、可加入云吞、饺子馅料等～

给小宝宝吃核桃油的时候从1滴2滴开始添加，慢慢过渡，1岁以内的的食用量在5-10g，也就是半勺到一勺的食