春季减肥正当时,为什么越减越肥

俗话说：“四月不减肥，六、七、八月徒伤悲”，为了夏天来临之前练出好身材，最近大家都在认认真真减脂，一日三餐更是小心翼翼。

坚持了一两周时间后，总以为自己瘦了很多，结果一上秤发现体重一点没变……

其实减脂这件事并不全是由吃多吃少绝对决定的，而是要看自己摄入的食物是否有长胖的风险。

比如说这些蔬菜：

茄子、豆角

这些属于吸油型蔬菜，内部孔洞多容易藏油脂。在烹饪时，需要大量的油才能烧得入味好吃，所以减脂期间尽量用蒸、煮、凉拌等方式烹饪。

土豆、红薯

这些食物属于高淀粉食物，在烹饪时容易糊化粘锅，因此不少人就会靠多添加食用油来避免粘锅现象。其实这类高淀粉蔬菜都富含膳食纤维，可以拿它们替代米面等主食，吃对了才有助于减脂。

除了饮食之外，还有一个原因就是睡眠问题。

有研究报道显示，睡得晚或者睡不够的人更容易胖。

这是因为睡眠不足会导致身体里饥饿素增加，减少瘦素的生成。也就是说，当睡眠不足时，会增加身体对食物的渴望，从而吃得更多！所以，好好睡觉不仅精神好，还能帮助我们减肥。

不喝水也会长胖

水有助于促进肝脏内脂肪的代谢，身体内脂肪的代谢和消耗都需要水分，一旦摄入的水分不足，身体的代谢就会变慢。尤其是中老年人，对缺水的耐受性下降，更应该足量饮水。

根据中国居民膳食指南推荐，每天饮用量在-ml，喝水的原则要坚持“多次少量，间断补水”。

文末总结：

1、烹饪食物的时候，把先放盐变成后放盐，在快出锅时撒上盐，这样口感既好，又能控制盐分的摄入量。

2、每人每日摄入不超过30克的食用油，相当于三小勺食用油。

3、多用蒸、煮、炖、烩等烹饪方式，少用煎炸等方式。

4、烹饪时用葱、姜、蒜或者胡椒等芳香型香料来增香，这样能够有效控制糖和盐的摄入。

5、在生活中可以选择低糖或无糖的食物和饮料，减少糖的摄入。