食用油你选对了吗
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民以食为天,一日三餐我们少不了要与食用油打交道,随着食用油品牌和种类的不断增加,如何选择食用油就成了一个难题,那么今天小编就来给大家讲一讲在日常生活中如何选择食用油更营养。
很多人都知道,使用油要换着吃更好一些,但是在更换的时候很多人会出现一些误区。比如说,我们会选择吃一段时间菜籽油,然后更换成大豆油或者是花生油,以为这样吃会更健康营养,其实这样的更换是没有太大意义的。
因为这几种食用油的主要成分是一样的,都是油酸和亚油酸,所以看似我们更换了种类,实际上我们摄入的营养成分是一样的。
如果想要营养摄入的更为全面一些,我们可以选择一些其他的食用油,比如橄榄油、亚麻籽油、紫苏油和茶油等。亚麻籽油里含有丰富的r-亚麻酸,对我们的身体健康是非常有益的。尤其是家里有老人的,更应该多吃亚麻籽油,它可以辅助调理血脂,增加血管弹性,降低心脑血管疾病的风险。
那想要应要全面一些的话,小编建议大家可以自己做调和油,用菜籽油(花生油、大豆油)、亚麻籽油(紫苏油)和橄榄油(茶油)按照2:1:1的比例进行调和,这样的话,我们就可以全面的摄入油酸、亚油酸、r-亚麻酸等多种不饱和脂肪酸,更有益于我们的身体健康,而且大家在选择的过程中也就没有那么多的困扰了。
关于食用油的选择小编今天就分享到这里,希望对大家有所帮助。如果喜欢小编请多多
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