读懂食用油标签用油误区你得知道

央广网北京12月26日消息研究发现，人体必需的八大营养素中，脂肪酸总量的70%来自食用油。选对油、用对油对健康至关重要。

如何科学选购、食用和贮存预包装食用植物油呢？首先要读懂预包装食用植物油标签。预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品，预包装食用植物油是其中的一种。

一、食用植物油种类繁多

食用植物油是以食用植物油料或植物原油为原料制成的食用油脂。生活中常见的如大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、食用植物调和油等。

二、产品标签应仔细阅读

我国对预包装食用植物油的标签有严格规定。在选购时，可重点