只需1滴油,真假白酒立马现原形行家这2
只需1滴油,真假白酒立马“现原形”!行家:经得起检验才是好酒
有人说:酒,是人类最久远的朋友。
李白有醉酒诗百篇的气魄,苏轼有把酒问青天的洒脱,曹操是对酒当歌的无奈。人们与酒,有着说不清道不明的故事,让酒变得格外不同。
千年历程,婚丧嫁娶,职场应酬,那杯清透而香醇的白酒,似乎看尽世间繁华与冷暖。
若问:中国地大物博,白酒品牌多如繁星,你们有什么拿得出来的白酒?
估计很多人会说:贵州的茅台、四川的五粮液,山西的汾酒,陕西的西凤!
是的,中国“四大名酒”享誉全球,早已突破国界,成为世界的名酒!然而,事实并非如此简单。
名誉的背后尽是不堪,利益的追逐都是酒精酒。
它们披着华丽的外衣,戴上“高昂”的帽子,在白酒市场上横行霸道,让不少酒友上了当!一杯下肚,头昏脑涨,第二天根本起不来。
难道就这样袖手旁观吗?
当然不能!
俗话说“魔高一尺道高一丈”,针对此问题,特地请教了从事白酒工作的朋友,发现伟大之处皆平凡,只需1滴油,真假白酒立马“现原形”!
白酒中加入1滴油
很多朋友会疑惑:白酒和食用油,八竿子打不着的东西,靠谱么?
非常靠谱!这就利用到初中物理学方面的知识了。
纯粮酒风味物质丰富,主要由水天然乙醇组成,它们和食用油的密度不一样,即使混在一起也不相容。
所以,食用油倒入白酒中,若出现下沉或是不扩散,则是纯粮酒。反之,则是酒精勾兑的劣质假酒。
有很多酒友可能会说:加1滴油的方法虽然巧妙,但是需要开瓶验证才可以。不怕,真正的纯粮好酒经得起各种检验!
酒精酒的记号就写在瓶身上,只需1眼,便可检验真假!
看原料表:不能显示“酒精”和“香精”。
看执行标准:不能出现“”和“”。
如图所示,若出现以上两个字眼,千万不要购买。
问什么不建议喝“劣质假酒”?
假酒本身品质就不过关,加之杂醇油含量过多,即使只喝了小小一杯,也会头痛难忍。
而真正的纯粮好酒,在经过多年的贮藏,酒液发生酯化反应,里面的有害物质也会慢慢消失。
更可气的是,劣质假酒通常会假冒纯粮酒,以此卖出高昂的价格。
所以,大家买酒前要注意购买渠道,尽量选择大超市或连锁酒超。若您懒得去找,或者在白酒方面吃过亏,不如看看下面2款酒,都是经得起检验的纯粮好酒。
君中元私藏酒
酒质是检验纯粮好酒的唯一标准。
在这方面,酿酒师曾传政显得果敢又极具魅力,制作酱酒的每一步都严格按照传统酱酒的方法来进行,是酱酒之父“李兴发”的弟子。
但执再好的酒,没有广告宣传也走不出当地。但只要喝过的人,来年肯定会成为“老酒友”。
酒液缓缓入杯,微黄透亮,酱香浓郁,坚果香与蜜香的复合香气顺着鼻腔涌上心头,顿时心旷神怡。
口感以酱香味为主题风格,入口醇厚优雅,满口生津。中段还能品尝到炒栗子的香气,随后酒液入喉,香气陆续反上酸甜苦辣咸涩,总之六味协调,酱香突出,饮酒的愉悦感一下子就上来了。
但酒质再好,切莫贪杯!
全兴大曲
众所周知:“川酒甲天下”川酒的特点是:古、多、浓、美。
值得一提的是,大塘酿酒基地是老全兴最大的分厂,就位于风景优美的岷江上游,优质的水源,酿造出名极一时的全兴大曲。
在八、九十年代,创造了年销量12亿的神话。但由于剑走偏锋,老全兴的早已被新一代的年轻人所忘记,但好在重振旗鼓,一个新全兴在将会以全新的面貌展现在大家眼前。
说到最后:你有什么辨别白酒的小妙招么?评论区分享,我们一起来探讨。
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