金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱菌菇炒牛

牛肉富含人体所需的各种营养物质，低脂高蛋白，特别适合作为优质肉类食用。今天搭配上肉嘟嘟的菌菇，做一道鲜嫩爽口的菌菇炒牛肉，每一口都是幸福的味道。配上金龙鱼五常大米饭，美滋滋的。

By卤蛋厨房

用料

牛肉50g海鲜菇1袋葱姜蒜适量泡椒适量大蒜叶适量食盐适量生抽勺料酒1勺生粉1勺蚝油1勺金龙鱼橄榄调和油适量

做法步骤

1、牛肉切薄片，加入生抽，料酒，蚝油，食盐，生粉，食用油腌制一会儿。

、锅中加入适量食用油

3、加入牛肉快速滑散至变色

4、加入葱姜蒜和泡椒炒出香气

5、加入菌菇翻炒均匀

6、加入一小勺食盐

7、加入一勺生抽调味

8、快速翻炒均匀

9、加入适量大蒜叶炒至断生

10、美味完成

小贴士

过程中不用加水，利用菌菇里的汁水即可，这样味道更鲜美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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