家庭建议存储哪些生活必需品保质期又是多久

常言道：柴米油盐酱醋茶，我们的日常生活饮食自然要优先参考这些啦。

但是如果存储得太多，一时没吃完，又过期了怎么办呢？

我这里整理了一份常备的生活必需品及保质期，给大家做些小小的建议和参考。

01大米

如果是买米袋包装的，常温下保质期为6~12个月不等。

真空包装的话，能保存18个月。

建议：按家庭常驻人口购买，不用太多，要保持大米的新鲜度。可以配一些真空包装的大米。

02面条

面条在不开封的情况下，保质期为12个月。

开封过的面条，通风干燥存储，能放1个月。

当然，如果是菜场做的鲜面条，那尽量当天吃完。

03杂粮

现在提倡饮食多样化。

我们日常的主食是以大米和面条为主，但如果家中有老人、糖尿病患者或者减肥人士，还是建议多配备粗杂粮。

多吃五谷杂粮的好处自然不用多说，促进肠道蠕动，能降低血压、血脂，减少胰岛素分泌。还能健脾开胃，美容养颜。

杂粮的保质期和上面的大米差不多。

建议：我们日常的饮食太精细了，所以可以平时煮饭的时候混入杂粮，一起煮，让家人慢慢接受杂粮的口感，改善大家的饮食习惯。

04食用油

未开封的食用油，保质期一般为18个月。

开封后的食用油，建议3个月内用完。

关于食用油，肯定是越大桶，越划算。

我们炒菜的时候，习惯放很多油，因为油放得多菜炒得香，而且不容易糊锅。

但是我国居民的食用油摄入量是超标的，推荐量是每人每天20-30克，而我们实际的摄入量达到了每人每天42克。

已经严重超标了。

而过多地摄入食用油，会形成胆固醇和脂肪酸，造成动脉硬化，然后变成血栓，最后的结果就是脑中风了。

建议：根据家中人口，尽量买适中规格的食用油。减少每道菜的油的用量，既能省钱，又能让家人吃得健康。

05食用盐

因为的化学性质十分稳定，在正常干燥的情况下，能存放十几年。

但如果是有其它元素添加的食用盐，就要注意它的保质期了：

加铁食用盐，保质期为1年；

加硒、加钙、加锌食用盐盐，保质期为8年；

加碘食用盐，保质期为18个月。

盐也是建议少使用的，吃多了对内脏器官会造成负担。

中国营养学会推荐，每天盐的摄入量不超过6克。

6克，才多少点盐啊，我们每天做菜的时候，手稍微抖一下，就立马超标了。

所以，建议大家逐步减少放盐的量，健康饮食。

粗茶淡饭，才是生活长久之道。

06脱水蔬菜

最近因为多地连续地下雨，导致蔬菜价格大幅度上涨。

买菜的家庭主妇们真是叫苦连天。

我个人推荐大家，在买新鲜蔬菜的同时，可以考虑市面上的脱水蔬菜。

关于脱水蔬菜，大家普遍关心的问题就是，有营养吗？

实话实说，脱水蔬菜会失去大量水溶性维生素b、c，但是其它营养价值还是在的。

而且脱水蔬菜易于存储，不失为特殊时期的一个选择。

脱水蔬菜，保质期建议为3-12个月。

07鸡蛋

鸡蛋在常温的条件下，保质期为15天；

在15℃以下时，保质期为30天；

在2-5℃时，保质期为40-60天。

建议大家买了鸡蛋后，不要清洗，直接放入冰箱，能延长鸡蛋的保鲜期。

不要放在室外，虽然是冬天，但是室外的温度每天都是不一样的，容易变质。

而冰箱，是恒温存储，更有利于鸡蛋的保存。

08牛奶

终南山院士说了，要多喝牛奶。

鲜牛奶的保质期比较短，需要在4℃以下保存，能存放24小时；

经过巴氏杀菌处理的鲜奶，在2-6℃，可以存放1个星期；

经过超高温杀菌处理的牛奶，常温密封保存，可以存放6个月。

多喝牛奶能补充大量蛋白质和钙。

我们人体无论是在成长期还是衰老期，都需要补充钙。

所以家中有老人和小孩的话，建议大量的囤牛奶吧

我这里罗列了最基础的生活必需品，主要是以食物为主。

希望大家在存储食物的时候，要多多考虑食物的保质期。

不要盲目地因为量大便宜，就去购买最大规格包装的食品。

还是要结合家庭的需求，不要再让家里的大米放太久生米虫了哦！

#商务部鼓励家庭储存生活必需品#

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