熬猪油,自制的健康放心美食天下

熬猪油猪油营养丰富，只要不吃过量，其实还是很不错的食用油选择。水熬猪油，颜色雪白，做中式酥饼，或者烙饼炒菜都美味。原料：猪肥膘、干花椒、黄豆、姜丝、葱。做法步骤：第1步、猪肥膘洗净切丁。第2步、肥膘焯水，撇去浮沫，捞出备用。第3步、锅里加半碗水，放入焯过水的肥膘。第4步、大火煮。第5步、大火煮至出油，改小火。第6步、肥膘微黄出油后放入葱姜丝，去腥增香。第7步、耐热容器里放入几粒黄豆、干花椒。第8步、将猪油过滤至容器中。第9步、剩下的猪油渣捡去葱姜丝。第10步、继续煎至出油，这些油足够炒一个菜了哈！第11步、很香呢！小贴士：肥膘不要等到焦糊，否则猪油颜色就不白了。来自美食天下tgcyy的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎

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