食用油吃对了很健康,吃错了血管垃圾越来越

油是每个家庭中必须要用到的食品，炒菜、做饭都离不开，但是很多人都说调和油不好，吃多了会堵塞血管，植物油也不好，吃多了会缺一些微量元素；其实油质的好坏主要看其中含有的不饱和脂肪酸比例，比如常见的橄榄油，之所以好是因为其含有70%以上的单不饱和脂肪酸，这些脂肪酸能够降低血液中的坏胆固醇，并且还能提高好胆固醇的含量；今天就来教大家一下关于油的小知识！

1.调和油：是把几种植物油按照一定比例混和出的食用油。是为了达到人体代谢标准而人为调制的油品，对人体没有太大坏处；而选择这种油时要注意选择正规厂家的，以免被无良厂家制造的勾兑油蒙骗！

2.勾兑油：是一些厂家为了赚取利益而随意勾兑的油品，会直接损害身体健康！

3.压榨油：花生油、葵花籽油、芝麻油等压榨油，能最大程度保持原有的营养成分，但是不能用来炒菜等高温烹调，否则会失去其中的营养物质；

4.精炼油：经过很多道工艺制作而成，可以用来炒菜！

5.黄油、猪油：含有大量的胆固醇、饱和脂肪酸，长期食用容易造成血管堵塞。

市面上的油品还有很多，大家在选用食用油的时候，首先要选择正规厂家，再选用合适的油品，比如拌凉菜可以用橄榄油，炒菜可以用调和油等等；

牛奶中含有丰富的矿物质、钙、铁、锌等微量元素，是最古老的天然饮料之一，也被誉为“白色血液”，牛奶也是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。对于身体健康的人来说，随时随地喝牛奶都可以，但是很多人对于喝牛奶也会经常犯好多错误，今天就来和大家探讨一下最常见的错误！

错误一：牛奶当水喝，牛奶饮用过量会诱发某些潜在疾病，建议成人每天喝一杯左右。

错误二：牛奶加鸡蛋当早餐，二者的蛋白质含量都较高，缺少工作、学习所需的葡萄糖，导致你在上午昏昏欲睡。

错误三：空腹喝牛奶，处于健康状态的人，随时都可以喝牛奶；

错误四：加点糖促进消化，牛奶加不加糖，和消化关系不大，主要是为了改善口感。

错误五：用牛奶送药，牛奶中的钙、镁等矿物质离子会与药物发生化学反应，容易使药物表面形成覆盖膜，降低药效。

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