鲁花低芥酸菜籽油,芥酸低才更健康

在吃菜籽油的时候，相信很多人都听说过要选低芥酸菜籽油。鲁花低芥酸菜籽油作为市场中的高端精品，不仅芥酸含量优于国家标准、同步国际标准，还能满足大家对“色、香、味”饮食文化的追求，所以得到了众多家庭的喜爱。

芥酸是什么？为什么要吃低芥酸菜籽油？据悉，芥酸是菜籽油中存在的脂肪酸，在天然菜籽中占总脂肪酸的比例可高达30%~60%。之所以提倡吃低芥酸菜籽油，是因为曾有动物研究证明，长期摄入过多的芥酸，可能会导致心肌脂肪沉积，血管壁增厚，大大提高心脑血管疾病的风险还有可能导致癌症，所以吃菜籽油一定要选芥酸含量低的。

那么达到什么标准才能被称之为低芥酸菜籽油呢？这一点，国家和国际有所不同，其中世界卫生组织建议菜籽油中芥酸含量不得超过5%，而在我国年做出的规定中表明正规生产的菜籽油中芥酸含量不得高于3%，美国FDA则规定菜籽油中芥酸含量不能超过总脂肪酸的2%。

鲁花菜籽油是甄选非转基因低芥酸油菜籽、采用5S物理压榨工艺压榨而成的，其芥酸含量2%，不管是国家还是国际标准都非常符合，可以放心食用。而且由于鲁花菜籽油在压榨过程中采用了“5S压榨工艺”中独特的生香、留香技术，能够完全激发和保留油菜籽中的香味物质，所以鲁花菜籽油还香味浓郁、口感醇厚，比起普通菜籽油来说更能满足饮食需求。

现在，你知道为何菜籽油产品那么多，鲁花低芥酸还能长期深得中国家庭喜爱了吧？不管是品质、营养、风味还是口感，鲁花低芥酸都要优于其他菜籽油产品，食用油吃这样美味又健康的好油，才能让生活更有滋有味。

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