全球最贵5大调味品,中国食用油上榜,半斤

人们总喜欢把大自然赐予我们的食材分出高下，用价格来衡量食材的宝贵是最常见的方法，例如蓝鳍金枪鱼，这种数量骤减的鱼类因为美味可口，所以要价极高，例如天山雪莲，在武侠小说中似乎很难寻到，但在天山上却随处可见，低价就可以购得。食材尚且分出第一第二，调味品更是要拼价钱，全球最贵的5种调味品，你都知道哪些呢？

1、法国盖朗德的盐之花在法国厨师看来，盐之花绝对是调味品中的极品，龙虾、生蚝、鹅肝、鱼子酱等等食材，你可以在厨师学校里看到那都是让学生们训练的材料，但主厨老师出马，最后画龙点睛的一笔一定是撒上盐之花。法国人偏爱雪白色的盐，这种白色半透明的盐积聚在盐田表面，一般由少女们来收集，并且换来的钱会被少女们存起来，作为购买嫁妆的资金，所以盐之花也被称为“新娘之盐”。

2、意大利的巴萨米克醋被称为“意大利人女儿的嫁妆”的醋，延用当地的传统工艺，原材料是葡萄汁液，但绝对不是酿造红酒。这种葡萄是意大利独有的特雷比亚诺白葡萄，只有摩德纳地区才能采集到最好的葡萄，使用流传许久的橡木桶，酿造出来的巴萨米克醋甚至是按滴来计价的，足以证明这意大利的巴萨米克醋有多么的宝贵。

3、伊朗的藏红花藏红花的雄蕊是世界上最贵的调味品，不仅可以用作美食中的食材，还是名贵的药材。因为藏红花只能通过人工摘取，摘下来的藏红花经过处理，能够获得的雄蕊已经少得可怜，还要经过晾晒等环节，所以藏红花十分珍贵。世界顶级厨师在使用藏红花的时候，是按根来算的，3根藏红花可以泡出一杯浓郁馥郁的茶，一盘高级菜品也只能用6根雄蕊，价格极高。

4、日本的山葵山葵制作的酱料就是芥末，但不要以为是我们平时吃到的芥末，我们平时吃的深绿色酱料都是用辣根做成的。山葵是一种保鲜时间只有15分钟的食材，超过15分钟，山葵的鲜味就会一秒一秒地流失。想要吃山葵，就要自己准备研磨板，有的是鲨鱼皮，有的是木制，在食用寿司之前，先把山葵研磨成山葵泥，吃起来味道并不呛人，是一种淡雅清新的植物香，深受日本人欢迎，也是高级日料里的必备调味料。

5、中国的牡丹籽油牡丹是中国的国花，自古以来就有成语“雍容华贵”专门形容牡丹。洛阳牡丹格外出名，而科学家们研究出一种牡丹籽油，这种油的一些营养物质已经超过人们推崇的橄榄油，并且还有多种人体所需要的稀缺元素，这牡丹籽油可以说是人类最理想的食用油，毫升就要上千元的价格。

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