食用油中的新宠,清润滋养的好选择山

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现代生活越来越崇尚健康,在衣食住行“食”的环节,选油、吃油绝对是一个关乎家人健康的大事,特别是家里有老人、孩子和孕妈的家庭。

什么是山茶油?

山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油),是取自油茶树种籽提炼的高级食用油。茶油的制作过程均为物理方法,因此它是真正的纯天然绿色食用油。

山茶油是我国最古老的木本食用植物油之一,油脂营养成分高,色泽金黄,澄清透明,气味清香、纯正,并具有以下特点。

1、口感清润、可以直饮

山茶油是从山茶果中提取的食用油,其营养价值非常高,可是说是食用油中的珍品。

油茶树天然野生,不打农药,这从源头上保障了山茶油的优质安全。历经5季13月的生长后,每一颗油茶籽都饱满、黑亮,且油脂含量高。秉承着千百年传承下来的匠心精神和对健康好油的追求,香云河山茶油采用物理冷压榨方式榨取,从采摘到灌装历经多道工序,全过程均为物理方法,滴滴茶油清润不油腻,清香明显,颜色晶莹剔透无杂质。

大多数食用油在不加热的情况下,是不能直接用于食用的。而香云河山茶油可直接用于凉拌各种荤菜、素菜,同时还能调制色拉,色泽鲜亮口感清润不油腻,用于直饮也毫无问题。

2、滴滴滋养、口口安心

山茶油具有很高的营养价值和保健功能,不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。含不饱和脂肪酸90%左右,其脂肪酸组成与世界上公认为最好的橄榄油相似,所以又有“东方橄榄油”的美称。茶油富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素,其中被医学家和营养学家誉为"生命之花"的锌元素含量是大豆油的10倍,茶油中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的。

在我国《山海经》、《天工开物》、《农政全书》和《本草纲目》等古籍中,均有记载有山茶油的营养、药用价值。它不仅仅是一种食物,更作为药物,长期食用有健体养生的效果,不仅可以内服还能外用。

3、一瓶好油、致敬日常

近些年来,很多追求健康生活的人开始怀念记忆中美食的自然与清新:仅仅是一把新鲜有机的绿色蔬菜,加入几滴农家小榨无添加的山茶油,盛在一只朴质的黑陶瓷大碗里,最朴素的食材就能被演绎得活色生香。食用自然界的食材,曾经是我们的传统与日常,但在今天,它却变得稀有和珍贵。

而寄母溪山茶油,拥有自有有机油茶林基地,我们在油茶行业深耕多年,只为一滴纯正的山茶油。为保留山茶油的营养,采用物理冷压榨的方式,最大程度地保留原色、原香和原味,即色香味俱全。

我们深信:一瓶好茶油的本质,应该是取自大自然,应该是健康无添加、应该是带着温情脉脉的良心,将深山中最宝贵的馈赠,“搬运”到每个消费者的厨房。



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