WHO呼吁请认准食品袋上的5个字,尽量别

现在人均经济水平得到了提高，可以食用的饮食品类也特别丰富，不过现在有很多的食物当中，可能会存在对身体不好的物质，而这些物质存在于很多经常食用，并且食用起来口感很好的食物当中，如果这个时候还不注意，那么这种物质会不断的堆积在身体里面，进而可能会引发更严重的疾病。WHO呼吁：请认准食品袋上的5个字——反式脂肪酸，如果有那么最好别买了。听到反式脂肪酸可能很多人并不知道它的坏处，一年当中因为摄入反式脂肪酸导致疾病发生，进而被剥夺生命的患者大约有50万人，虽然脂肪酸是身体内必须要有的一种化合物，它能够给身体提供能量，这样就可以保证我们身体的正常运行，不过脂肪酸也有好坏之分，反式脂肪酸就是坏的。

01长期摄入反式脂肪酸，会给身体带来哪些危害？

1、血栓大家都知道，血栓的患者要特别注意脂肪的摄入，只要是因为如果脂肪摄入过多，我们的血液就会变得浓稠，进而血液循环减缓，血栓就会形成。而在脂肪的所有类型当中，反式脂肪酸进入血液当中，不容易转化成微小物质，对血液循环的影响更大，因此更容易形成血栓。2、肥胖任何女性都想自己拥有一个完美的身材，都不想自己身上的肥肉增长。因为变胖了我们的体型就会发生变化，自身的魅力也就会下降，从而给日常生活带来影响。主要是因为反式脂肪酸在进入人体之后，会不断地堆积在身体当中，很长时间才能消化，一直摄入的话，就会导致脂肪酸不断的堆积，进而腹部的肥肉就会增长。

02反式脂肪酸会藏在哪些食物当中？

1、油油是我们日常做菜的时候必须要用到的物质，现在很多家庭使用的都是植物油，尽管安全性比较高，但是食用油在精炼的时候，还是有可能会形成较少的反式脂肪酸。另外如果在制作食物的时候，将油反复的加热，那么反式脂肪酸的含量会增加。例如我们经常在街边吃的油炸食物，商家使用的油都是反复加热的，并且油温通常不进行控制，所以在我们食用油炸食物的时候，就会摄入大量的反式脂肪酸，经常这样的话，对我们的身体健康没有任何好处。2、天然的食物大家听到反式脂肪酸的时候，相信第一个想到的是加工食品，但其实不然，不少天然的食物当中，也有可能含有少量的反式脂肪酸，例如牛羊肉，或者是乳制品等，不过这些天然食物当中的反式脂肪酸含量比较少，只要不是长期大量使用，并不会对身体造成什么影响，所以平时偶尔食用牛羊肉是可以的。3、加工食物加工食物的类型非常多，我们生活当中，经常食用的冰淇淋、蛋糕、饼干、奶油等，可都是反式脂肪酸大户，你会发现这些含反式脂肪酸的食物的，多半食用起来口感非常好。不过因为长期摄入反式脂肪酸，对我们的血管、心脏、大脑都有极大的影响，因此生活中能不吃的话最好不要吃，实在忍不住的话，最好控制一下摄入量，以免造成不必要的麻烦。反式脂肪酸其实就藏在我们经常食用的食物当中，WHO表示：每天人体应该摄入反式脂肪酸应该少于两克，呼吁大家如果在包装袋上看到这5个字，那么赶快拉入黑名单，因为它是一个很大的安全隐患。我们生活当中应该如何才能避免反式脂肪酸的摄入呢？当我们在购买一些加工好的成品是，我们最好先看一下食品的配料表，如果发现有反式脂肪酸，那么就赶快放下。有一些生产厂家可能担心有人看到这个不会买，经常会换一种名称标注，例如人造奶油、非调温型硬脂、植物奶油等，这些可能都是反式脂肪酸。不过最好的方法，还是少吃一些加工食品。还有就是我们生活中的食用油，一定要控制摄入量，如果摄入量控制在25-30克的时候，不会对身体有影响，不过要是长期超量的话，那影响可就大了。并且烹饪方式最好也有所改善，尽量采用蒸煮的制作方式，减少油炸、熏烤等方式制作。综上所述，任何脂肪酸其实只要摄入不过量，那么对身体健康不会造成什么影响，所以生活中对于脂肪的摄入一定要有所限制，这样就可以减少心血管方面问题的发生。

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