血脂血糖高,吃核桃真的要减少主食吗你真的
血脂血糖高，吃核桃真的要减少主食吗？你真的知道？今天相关专家带我们一起了解一下。核桃作为一种我们经常常见的坚果，营养价值非常的丰富，这也是坚果之中抗氧化物质含量最多的一种坚果。
它富含对身体心血管健康以及血脂调节有益的不饱和脂肪酸（其中就包括欧米伽3脂肪酸），同时丰富的微量元素钾、镁以及维生素E、植物固醇都是对我们身体的健康有促进自身营养素的作用。
适当的吃上一点核桃的话不用刻意地减少主食的摄入量，如果真的忍不住吃多了，还是非常有必要适当的少吃一些主食。核桃之中还是含有一定量的碳水化合物，如果吃多了同样很有可能会分解更多的葡萄糖而影响高血糖患者的自身的血糖指标。
很的多朋友都比较担心核桃的脂肪含量比较的高，控制不好的话非常容易导致自身热量的超标，而且对于自身的血脂、血糖本身存在异常情况的朋友来说更是需要注意，不过这并不代表血脂血糖高就不可以吃核桃，这也不意味着吃核桃就需要少吃主食。
那么既然核桃的油脂热量这么的高，高血脂和高血糖吃了就真的没有任何的问题吗？
适当的食用真的没有什么问题，而且没有比较准确的说法说吃核桃还有助帮助改善血脂高，血糖高的这些问题。核桃虽然油脂含量比较的多，不过这些油脂之中大部分都是“不饱和脂肪酸”，不饱和脂肪酸对我们人体有非常重要的意义。
比如：omega-3脂肪酸，可以降低细胞炎症，有助调节自身血清胆固醇浓度，对平稳自身的血脂有益，它还是我们大脑皮层、视网膜的组成部分。
其中的DHA被称为脑黄金；omega-6脂肪酸适当的摄入也对我们人体有益，它可以提高高密度脂蛋白的数量，加速身体血液之中废旧胆固醇的代谢，降低血清胆固醇的浓度，调节自身的血脂。
下面我们具体地说一说对于血脂血糖异常的朋友核桃怎么吃才会更加的健康：
1、吃多少比较的合适：一般建议血脂血糖高的朋友每天坚果的摄入量尽量控制在10-15克左右为宜，换成核桃仁的话大概就是2个，或者也可以按照每周大概50克的去吃，在这个范围之内，是不需要减少主食的。
如果额外的多吃了，最高我们也不建议超过25克，因为需要考虑到核桃的热量以及油脂，这个时候可以选择相应的减少其他食物的摄入量，比如说：主食少吃上几口，不过这里我们有一个优选的小建议：不减少主食，而减少当天的食用油摄入量。
比如：烹调食物的时候少放一些食用油，用拌菜或者是蒸菜来替代炒菜，这样可以有效的控制全天的总热量的不变，对自身的血糖、血脂也不会产生什么不利的影响。
2、怎么吃才比较的合适？
对于血脂血糖高的朋友们来说，我们还是建议核桃加餐的时候吃，上午九十点或者是下午三四点，安排在两餐之间吃不仅不会使三餐的热量过于的集中而不利于脂的代谢，还有利于缓解两餐之间的饥饿感或者是低血糖的发生。
当然，凉拌沙拉的时候放上少许的核桃也是可以的，记得少放油就好。
3、吃什么样的核桃比较的合适哪？
不吃五香或者是糖衣的核桃，主要是以原味为宜，添加了其他调味料的核桃无形之中增加了钠或糖等的摄入量，不如原味的健康。
其实，核桃也是富含膳食纤维的食物，我们可以用核桃和细粮一同来煮饭，可以弥补细粮之中损失的膳食纤维，膳食纤维能够拖延食物的消化速度。
可以减缓淀粉转化为葡萄糖进入身体血液的速度，从而平稳自身餐后的血糖，所以适当的吃核桃对糖友来说也没有什么威胁。
不过如果是是过多的吃核桃的话情况或许就有所不同了，我们可能会摄入更多的碳水化合物，对糖友也是不利的，而且我们也可能摄入更多的油脂、热量，对高血脂患者来说也是不利的。
大部分的坚果食物之中的omega-6的占比会更高，吃多了或许会造成omega-6摄入量的过多，而且很多的研究也有所发现，omega-6摄入的过多很有可能同样会导致自身的肥胖，从而加重三高的疾病。
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