家里有条件的,多给孩子吃此肉,营养极高比

家里有条件的，多给孩子吃此肉，营养极高比猪肉强，用萝卜炖最香！当了家长后每天除了关心孩子的学习之外，就是怕孩子吃的不好，和闺蜜好友交流自己最近研究出来的食材已经成了隔三差五就要举行的例行聚会了。相信屏幕前的各位家长是深有体验的，所以这次我就来和大家一起分享分享最近我自家常做的这道菜。临近中秋，鸡鸭猪肉靠边站，我常给孩子吃这肉，68元一斤。而且营养价值高给家中正在长身子的孩子食用最为合适不过，煮好之后又香又下饭孩子吃过都连连称赞。这次要说的就是羊肉炖萝卜了，羊肉温和滋补营养价值高，在干燥的秋天食用十分合适。再加上脆嫩多汁的萝卜一起在锅里慢慢炖煮，大老远的就能闻到诱人的香味。虽然羊肉不便宜但贵也有贵的道理，所以这次的羊肉炖萝卜屏幕前的各位可别轻易错过哦。下面话不多说，我们就一起接着往下看看这次的羊肉炖萝卜到底应该如何制作吧。：羊肉、萝卜、橘皮、生姜、辣椒、葱、食盐、味精、生抽、食用油：1、根据自己家中的实际情况提前在市场上购买好所缺少的食材，回到家后我们将萝卜去皮洗净后切成小块。生姜同样先用清水冲洗干净随后切成姜片，葱洗净后切成小段的葱段即可。辣椒和橘皮洗净后放在一旁我们等会会用到。2、单独取出我们准备好的羊肉，洗净后用刀切成自己需要的大小即可。大家在清洗羊肉的时候要注意将羊肉上多余的羊毛也清理干净。3、将这次所需要用到的食材都准备好后，我们就可以开始起锅热油了。取出家中常用的炒锅，将锅面擦洗干净后倒入适量的食用油。接着开火将锅内的油温持续加热至五成左右的时候就把我们切好的生姜放到锅内煸炒爆香。4、生姜的香味可有有效去除羊肉中的羊膻味，所以我们将锅内的生姜炒出香味后，就把切好的羊肉一起放到锅内翻炒。5、直至将锅内的羊肉炒得明显变色肉质开始变得紧实之后，根据自己和家人口味的喜好往锅里加入适量的食盐和味精以及生抽调味，同时也能进一步去除羊膻味。随后我们用炒勺将锅内的食材统统翻炒一遍。6、此时就可以将准备好的橘皮和辣椒一块放到锅内了，要想完全去除羊膻味还是得靠这次的橘皮和辣椒，而且在去除羊膻味的同时还能丰富食材的香味。7、此时我们就开始往锅里加水，加入的水量以自己所准备的食材多少来决定，最好以和锅内的食材齐平为宜。8、加好水后我们盖上锅盖将锅内的食材焖煮片刻，这次的羊肉属于比较耐煮的食材所以我们可以多煮一会。9、接着就把之前切好的萝卜放到锅内，萝卜和羊肉相反属于比较易熟的食材，因此不用太早下锅。10、直至将锅内的食材统统煮得完全熟透之后就可以准备关火出锅了。11、将煮好的羊肉炖萝卜从锅内小心盛放到提前准备好的碗里，端上桌后就可以和家人一起分享这道美食了。完成以上的步骤，这次的羊肉炖萝卜就制作好了。炖好之后又香又下饭而且营养价值还高，屏幕前的各位小伙伴可千万别错过。：大家在清理羊肉的时候很容易就会发现羊肉上会有些没有清理干净的羊毛，记得清理干净后再下锅熬煮哦。最后到了这里，就要和大家说再见了。屏幕前的各位都学会这次的羊肉炖萝卜了吗？要是有什么疑问或者对文章内容有什么建议的话，记得在评论区留言，我看到大家的问题都会及时回复大家的，那么这次的分享就到这里了，我们下次再见，别忘了动动你们的小手，点点赞点点

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