排名第一的营养辅食,营养含量居然这么高真

材料:

宝宝鳕鱼1块,胡萝卜10克,白菜叶10克,香葱3克,宝宝油3克

步骤:

1,圆白菜切成小碎丁,胡萝卜切片用模具做出好看的花,宝宝鳕鱼切块,香葱切末

2,炒锅烧热,倒入适量食用油,转到最小火,下入香葱炒出葱香味

3,将宝宝鳕鱼放入锅中不要翻动,煎至几乎成熟

4,把煎好的鳕鱼盛出来,再把胡萝卜、圆白菜放进去,继续小火煸炒。

5,加入适量清水,炖煮大概5-8分钟,下入煎好的鳕鱼继续炖煮1-2分钟,最后勾薄芡即可

TIPS:

1,我们把鳕鱼放在锅里去煎的时候,只要轻轻的把它放进去就好,不要去搅拌它。煎好了之后把它盛出来,鳕鱼是不要过度去烹饪的,不然会很老,咬不动。等蔬菜炖熟了之后,我们再把它回锅进去,让他去跟蔬菜融合一下味道就可以了。

2,小孩子吃东西还是要勾一点欠的,因为勾芡进去会让食材润滑,更容易吞咽下去,孩子有的时候不愿咽东西,是因为食物是有印度有颗粒感的,孩子咽进去的时候觉得很卡很难受,但如果勾一点点芡的话,他就会变得润滑,更容易让她咽下去



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