长时间用猪油炒菜对健康有影响吗听听大厨怎

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长时间用猪油炒菜对健康有影响吗？听听大厨怎么说，可能你想错了！平时大家炒菜做饭用到的食用油，大多都是从超市买来的，可能有些人对超市买来的食用油并不是特别放心，所以会专门用一些菜籽，花生米或者是大豆，拿到加工食用油的地方，特意去加工食用油，感觉都是非常方便的。但是在30年前，大多数人在炒菜做饭的时候用的都是猪油，包括现在，还有一些人特别怀念猪油的味道，甚至专门去寻找制作猪油的方法，特意在家里储藏一些猪油，利用猪油来烹饪美食，口感都是很不一样的，那么关于猪油，很多人也有不同的看法，就比如长期吃猪油对身体健康没啥好处，真的是这样吗？在我们楼下有一个小饭馆，虽然是一个不太大的饭店，但是厨师的手艺是非常棒的，在这家饭馆里面就有多种食用油，厨师精致到无论在做什么菜的时候，都有特定的食用油，包括猪油，猪油最多的用法就是用它做猪油拌饭，吃过的人估计八成都很怀念它的味道，既然这位厨师对食用油那么有研究，所以我就向他询问了，猪油对健康是否有影响的问题，听了他的话之后，我才恍然大悟，若你不了解猪油的话，之前可能是你也想错了。厨师说：猪油也可以说是动物油，它本身是从肥肉里面提取出来的一些元素，经过一些方法，做成了微黄颜色的猪油，用猪肉烹饪出来的美食，可以说用其他的食用油根本达不到，而且猪油能起到健脾养胃的功效，关键是还特别有利于助消化，尤其是在夏天的时候，若出现食欲不振的情况，更应该适当的吃一些猪油。但其实大多数人都知道，对于一些营养价值比较高的东西，我们都要量力而行，适可而止，一次不能吃太多，会给我们的身体健康造成一种负担，这种情况，不仅仅局限于猪油，其他的很多东西都是这样的。猪油并不像有些人说的那样，属于垃圾食品，反之，它对我们的身体健康，也算是一种有帮助的食物，我也是听了大厨说的话之后才明白，之前真是误会猪油了，你吃过用猪油做出来的最美味的食物是什么？图片来源于网络，若有侵权，请联系删除，谢谢~

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