每天都要吃油,哪种食用油最健康这2种油既
油是人们生活中离不开的食用油，食用油的种类很多，但是食用油对人们的身体健康有着密切的关系，人们为了减少疾病的痛苦和身体健康长寿，就会想到吃什么油既健康又降血脂？吃这些油既健康又降血脂：（1）山茶油，它是植物油，它含有丰富的茶多酚，多不饱和脂肪酸、维生素E、矿物质等营养成分，茶多酚可以增强血管韧性、有软化血管，降低甘油三酯、血清胆固醇、低密度脂蛋白等作用，对降高血脂、高血压、高血糖和抗血栓有很好的作用，有预防动脉粥样硬化及心脑血管疾病的效果，多不饱和脂肪酸是人体不能合成的脂肪酸，比如亚油酸、亚麻酸，它们是维持人体正常生长所必须的物质，就要从膳食中补充，所以说吃山茶油既健康又降血脂。（2）橄榄油，它也是植物油中的一种，是由新鲜的橄榄果实直接冷榨而成的，它不经过加热和化学处理，保留天然的营养成分。橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸、胡萝卜素、脂溶性维生素以及抗氧化物质等营养成分，它们容易被人体消化吸收，有减少胃肠疾病的作用，也有润肠通便，缓解便秘的效果，对预防动脉粥样硬化、脑梗塞、心肌梗塞及心脑血管疾病也有好处，它含有的脂溶性维生素，比如维生素A、维生素E等维生素和类酚抗氧化物质，有美容养颜，防皮肤癌的作用，橄榄油有提高人体内分泌系统的功能，能够提高人体新陈代谢率，所以吃橄榄油既健康又降血脂。
