面包还在买着吃吗在家用饼铛就能做,蓬松拉
面包还在买吃的吗?用家用面包做。轻飘飘地拉丝,很甜,很简单
你好,感谢悦悦家来的美食汇。要变美,全靠嘴。
不知道还有没有印象,以前有一种叫韩国吐司的蜂蜜面包特别的火。在巷子里也有卖,也可以作为早餐使用和点心吃。如果记忆没有错的话,一元钱四个。味道非常棒。悦悦很喜欢吃,经常买吃的!现在好像没看到有卖的,悦悦想自己做给家里的孩子吃。这可能是母亲的通病,但是只要有好吃的东西总是想给自己的孩子吃。
虽然家里没有烤箱,但是经过多次辛苦实验,成功制作出了那种又甜又好吃的蜂蜜面包。家里的两个小家伙很喜欢,三天两头找妈妈做蜂蜜面包闹得沸沸扬扬。我说比在外面买的好吃。今天悦悦给大家展示一下这个蜂蜜面包的制作方法。
准备材料:薄力粉克,鸡蛋1个,纯牛奶ML
详细的做法如下。(制作中应该注意的详细内容最后总结了,所以绝对不要错过)))。
)首先将低筋面粉放入大面碗,碗中加入糖2杯、食用盐1杯,加入鸡蛋1个、蜂蜜2杯、食用油适量,搅拌鸡蛋后,在小麦粉之间加入酵母5克,使酵母完全溶解,
:发酵后的面团体积变大,用手指打孔后,不会退缩或溃烂。
这里需要在砧板上涂油,防止粘连。然后,把面团拿到砧板上揉着排气。大约需要五分钟。揉好后,整理纸条,用刀切成均匀的小剂,慢慢揉至表面光滑。
)然后,将各个面类切成圆片,包在馅儿(或者自己喜欢的馅儿)里,包好之后,用保鲜膜包好,使表面不干燥
等所有的面团都包好之后,一起放入平底锅,盖上锅盖重新发酵20分钟,这很重要哦。
:将蛋黄混合准备好,
面团这次发酵后,体积也会膨胀很大。涂在表面之前准备好的蛋黄液,均匀地撒上黑芝麻,在间隙里撒上食用油。浇的油量不需要太多。
(将电馅饼调小火,盖上盖子烤6分钟,就会在这里闻到面包的香味。打开盖子,在面包表面涂上蜂蜜,然后在面包表面铺上锡纸,熬到盖子完全变色为止3分钟,就可以出锅了。
悦悦今天分到的这个蜂蜜面包的制作方法是家庭版。特别的懒汉,只要使用馅饼就可以把线拉软,做成甜面包。完全不需要用烤箱。而且,这个面包口感很细腻,表面酥脆,里面软软的,奶香十足,头脑模糊,很可爱。非常喜欢孩子。
爱美食的人都是内心充满阳光,积极向上热爱生活的人,悦悦悦认为美食是自己改变法律做的,做家人喜欢的,健康的好东西,健康的人是最美的!你对此有什么看法?
悦悦有话想说。()注意事项)))。
1.做面包的时候,如果家里有黄油,用黄油代替食用油撒在小麦粉上,面包的味道会变好。
2.这个面团发酵的时间需要根据当天的气温灵活变动。没有完全固定。
3.在面包表面盖上锡纸,可以有效防止蜂蜜粘在电馅饼的上盘子上。另外,还可以防止面包的表皮被烤焦。
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