如何让种油菜的农民有好收益
如何让种油菜的农民有好收益？》
我国90%以上的油菜播种在长江流域
王原群是四川省成都市新都区泰兴镇凉水村村民，家里有五口人，他们一年四季吃的都是菜籽油，而菜籽油的来源则是自己家里种的油菜。
四川省成都市新都区凉水村村民王原群
一年要吃一百二三十斤。王原群家有三亩地，她全部用来种油菜。那么，这三亩地能产多少斤油菜籽？又能压榨多少斤菜籽油呢？四川省成都市新都区凉水村村民王原群
今年油菜长势还可以，我们这个好的一亩地要产多斤，每斤油菜籽至少榨45斤。
三亩地产的油菜籽，王原群会全部用来榨油，留下自己家里吃的，剩下的她会全部卖出去。四川省成都市新都区凉水村村民王原群
全脂卖9元一斤，总算账下来，减去农药、种子、化肥，一亩地的油菜一年有1元。在我国，油菜种植分为冬油菜区和春油菜区，涉及全国十多个省份，种植面积排在前三的为湖南、四川、湖北。其中，冬油菜区主要集中在长江流域，占到全国油菜的90%以上。春油菜区主要集中在内蒙古、甘肃、青海等地。目前，我国的油菜平均亩产是公斤。
菜籽油占国产食用油50%左右根据国家粮油信息中心公布的数据显示，~年，中国食用油的消费量是万吨，其中菜籽油的消费量位居第二，占22%。中国工程院院士、中国农科院副院长王汉中
菜籽油的不饱和脂肪酸是所有植物油里边最高的，达到了93%，它到零下20摄氏度都不会结冰的。再一个就是，脂肪酸的组成也是非常合理的。必须脂肪酸有两种，Omega-6达到20%，Omega-3有9%~10%，我们平时觉得很好的油酸达到63%左右。所以综合起来，双低菜籽油是目前脂肪酸组成最好的一个食用植物油。王汉中告诉记者，从年到年，我国的油菜籽播种面积每年都超过一亿亩，但是从年开始，连续四年跌破一亿亩，这又是为什么呢？
原来，从年起，油菜籽收购一直实行国家收储和油脂加工企业收购两条腿走路。年，全国油菜的种植面积为.4万亩左右。年，我国取消油菜籽进口配额限制，油菜籽进口大幅度增加。年，国家取消了油菜籽的统一收储，没有了保护价收购，油菜籽彻底走向市场化。因为我国油菜单产水平低于国外，导致生产成本高于进口价格，国外菜籽油大量流入中国，农户种植意愿越来越低，到年油菜总面积触底，与年的万亩相比，下降到.5万亩，下降幅度达10%以上。年中央一号文件提出，支持长江流域油菜生产。在政策推动下，年油菜籽播种面积比年同比增长0.5%。年受新冠肺炎疫情影响，菜籽油价格开始上涨，在政策和市场价格的双层推动下，农民种植油菜的积极性开始提高，年播种面积恢复到之前的一亿亩，达到.5万亩。
菜籽油连续三年上涨村民种植积极性提高由于我国人口众多，油菜籽整体还是处于供不应求的局面，仍然需要依赖进口。据中国海关的进出口数据显示，年进口量为.44万吨，年进口量为.64万吨。加拿大是我国油菜籽主要进口国。年，加拿大油菜籽种植区出现干旱，导致减产，再次推动油菜籽价格上涨。国内菜籽油主流地区平均价格为元/吨。农民的种植积极性继续提高，年油菜的播种面积增加到了万亩。四川省成都市新兴粮油有限公司副总经理王学军
今年到现在，应该说已经涨了10%~20%之间。长江流域开发冬闲田扩种油菜年中央一号文件提出，在长江流域开发冬闲田扩种油菜。王汉中院士带领他的团队，经过长期试验表明，冬闲田种油菜能对土地起到一个养地的作用。
中国工程院院士、中国农科院副院长王汉中
多年的定点试验表明种了油菜以后，它的后茬水稻单产可以增加10%左右，甚至更高。冬闲田种油菜最大的困难是排水虽然冬闲田种植油菜能起到养地和增产的效果，但是也有实际的困难存在。四川省中江县励志种植专业合作社理事长邵开金
以前这里全部是水田，长期不干的，它就没法种。现在经过改造，基本上能种，但是它表现不是很好，长势很小，一般正常的是可以结几千个荚，现在这就是多个荚。邵开金告诉记者，现在冬闲田里种油菜，最大的问题就是排水困难，而油菜本身是不耐湿的。那么，冬闲田里长势不好的油菜亩产能达到多少呢？四川省中江县励志种植专业合作社理事长邵开金
亩产可能不到斤，这个它小，根头比较多一点，就是密植。要是移栽的那不可能了，亩产就是多斤了。四川省农业科学院作物研究所副研究员崔成
我们四川的平均亩产是多公斤，高产区域是在公斤，这种冬闲田就特别低。那么，这一亩种油菜的冬闲田能给邵开金带来多少收入呢？
四川省中江县励志种植专业合作社理事长邵开金
一年至少元。年，中江县的油菜播种面积是54.4万亩，其中冬闲田5.3万亩，在四川省排名第二。为了提高村民种植油菜的积极性，中江县出台了一些具体的帮扶政策。四川省中江县农技站站长杨云飞
我们主要是采购优质油菜种子，分发给全县的油菜种植户，基本上覆盖了全县所有的老百姓。另外一个统防统治，还有机械化作业，都是进行了扶持。如何提高冬闲田里油菜的产量？如何才能提高油菜在冬闲田里的产量呢？有没有一些耐湿的品种研发问世？国家油菜现代产业技术体系岗位科学家、四川省农业科学院作物研究所研究员李浩杰
这一片就是我们自己的品种比较试验，个组合播下去以后遭遇连续的阴雨情况下，很多组合出苗都比较困难。我们也是利用这个天气，对这些品种来做一些筛选，比如说耐不耐湿。我们这个组合它当时出苗，各方面没有受到太大的影响，现在看起来它的产量至少可以达到每亩公斤左右。李浩杰说的这个品种叫“川油”，它不仅耐湿，而且还不容易倒伏。就在记者采访的前几天，四川经历了一场大风天气，“川油”周边的其它品种全部倒伏，唯有它长势良好。那么，这个品种什么时候可以应用推广呢？
国家油菜现代产业技术体系岗位科学家、四川省农业科学院作物研究所研究员李浩杰
目前自己开展的一个品种比较试验，顺利的话，两年以后会推出去。当下，用冬闲田种植油菜，村民又该选择哪些类型的品种呢？
中国工程院院士、中国农科院副院长王汉中
还是要采用这种特早熟的，然后高产、高油、耐密植的品种。把“三沟”开到位，围沟、腰沟、厢沟，你只有把沟开到位，把排水做好以后，才有可能发展油菜。
“中油杂”测产亩产达到.95公斤4月24日，在湖北襄阳，油菜品种“中油杂”刚刚完成测产，这是王汉中带领团队攻关了11年研发的新品种。中国工程院院士、中国农科院副院长王汉中
结果表明，产量达到了.95公斤每亩，而且我们这个品种含油量是相当高的，达到50.38%，就意味着一亩地有可能可以产多公斤的油，多斤油。“中油杂”刷新了长江流域油菜的高产纪录，它具有抗病、抗倒伏、更加适合机械化种植的优点。同时，每亩地的种植密度也从1.5万株提高到了3万株。中国工程院院士、中国农科院副院长王汉中
这个品种它是已经通过了两年的国家新品种试验，已经申请登记了，我觉得今年下半年就可以大面积推广了。目前，它对整个长江流域都应该是适用的。我们大面积来实现这么一个单位面积产油量翻一番，亩产到公斤左右的油，我们是很有信心的。如果一亩地能产公斤油，按照目前市场价10元一斤计算，种植户仅仅油菜收入，一亩地就达到2元。好的市场环境，再加上好的品种，带来的是种植收益的提升，农户种植积极性自然也会提高。
据专家预测年我国油菜籽产量有望再创历史新高预计产量达到万吨以上到年我国油菜籽种植面积有望达到1.2亿亩左右产量达到0万吨中国“油瓶子”里多装中国油的目标也一定能实现记者｜李媛媛摄像｜齐文明
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