优质蛋白质排行榜豆腐未上榜,鱼肉排

随着生活水平的不断提高，越来越多的人注重养生了。尤其是对于过了50岁的中老年朋友来说，生活更要懂得节俭。甭管有钱没钱，建议大家一定要多吃高蛋白食物。为啥说一定要多吃高蛋白菜呢？

懂行的朋友都知道，蛋白质是维持人体生命最重要的元素。如果身体缺少蛋白质的话，那么我们的抵抗力很容易下降。甚至可以说没有抵抗力。除了通过运动健身来增强抵抗力之外，我们在饮食上同样也不能忽略。保持良好的营养状态，那么我们的身体更加健康和长寿。

在我们的日常生活中，到底哪些食物属于高蛋白菜呢？有的人说鱼肉还有的人说是豆腐。接下来我就把四种高蛋白菜分享给大家。话不多说，直接给大家分享干货啦！

第一：鱼肉

鱼肉里面含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸，以及维生素等营养元素。尤其是里面还有特殊的DHA以及叶酸，深海鱼当中的营养元素更高。夏季甭管有钱没钱，可别忘了多吃一些深海鱼。

推荐菜谱：干炸带鱼

1.首先准备新鲜的带鱼三条，去掉鱼鳞和内脏。然后再表面改上一字花刀。放在清水中冲洗干净。大葱一根切成葱花。干辣椒段一小把放入碗中备用。老姜一块去掉外皮切成厚片，最后再切成小丁。

2.然后再把腌制好的带鱼直接在里面加入葱姜，精盐，料酒，十三香，用手抓拌均匀腌制五分钟。炒锅烧热放入食用油，油温烧至五成热把准备好的带鱼直接放入锅内油炸。

3.炸至表面金黄酥脆然后捞出来，把油温烧至九成。再把准备好的带鱼放入锅内复炸一遍。捞出控油备用。炒锅烧热留少许的底油，把准备好的青红尖椒放入锅内。

4.用大火炒出香味。然后再放入准备好的带鱼。加入少许的生抽老抽调味。然后放两勺白糖，一勺精盐。撒上一小把葱花，快速炒香就可以出锅吃啦。

第二：鸡蛋

鸡蛋是我们日常生活中最常见的食物了。它属于蛋白质含量当中第二高的菜。但对于过了50岁的中老年朋友来说要牢记。鸡蛋里面含有较高的胆固醇。每天吃一到两个鸡蛋就可以了。切记不要吃太多。

第三：牛肉

在所有肉类当中，蛋白质含量最多的食物就是牛肉啦。牛肉属于高蛋白低脂肪的菜。这是为啥，很多减肥人士都喜欢吃牛肉，而不喜欢猪肉和羊肉了。牛肉里面的纤维比较多，50岁后的中老年人多吃可以增强骨骼力量。

推荐菜谱：芹菜炒牛肉

1.首先准备新鲜的牛里脊肉一块切成厚厚的薄片，然后再切成细丝。在里面加入葱姜料酒，然后放入一个蛋清用手抓拌均匀，腌制一会。

2.芹菜一小把去掉叶子，去掉根部然后斜切成菱形段放入碗中备用。炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的牛肉放入锅内。用大火翻炒入味，然后盛出备用。

3.炒锅烧热再次放入食用油，放入准备好的葱姜蒜片干辣椒段炒香。然后再放入准备好的芹菜用大火翻炒出香味。再把准备好的牛肉加进来。

4放生抽，老抽，精盐，白糖用大火快速炒香。炒好之后就可以出锅吃了。用这个方法做出来的芹菜炒牛肉，营养美味又解馋。喜欢的朋友可以试一试。

第四：腐竹推荐菜谱：腐竹拌木耳

1.首先准备干腐竹一小把切成三厘米左右的长段，然后把它放在清水中给它浸泡一会儿。黑木耳一小把同样放在清水中浸泡十分钟。

2.大葱一根切成葱花，干辣椒段一小把放入碗中备用。炒锅内加入适量的清水大火烧开。水烧开后把准备好的腐竹和木耳放入锅内。用大火汆烫20秒后立即捞出。

3.放入冷水中控凉，然后在里面加入生抽，老抽蚝油，放白糖精盐调味。然后放入一勺葱油。用筷子翻拌均匀就可以出锅吃了。

好了，以上就是关于本篇文章的具体分享了，你还知道我们日常生活中哪些蛋白质含量最高吗？欢迎评论区分享给我们。喜欢本文章记得收藏加转发。咱们下期见。