养生专家称植物油不能吃中国粮油学

“养生专家”称“植物油不能吃”？中国粮油学会油脂分会辟谣！

植物油会致癌？别被这个谣言误导了！

最近，社交媒体上疯传一段短视频，让广大市民担忧不已。这段视频的发布者，名叫任福民，声称植物油会危害健康，并建议人们不要食用植物油。然而，中国粮油学会油脂分会已经辟谣，这种说法是错误的。

在视频中，任福民指出，大部分植物油经过高温加热后会产生致癌物质。然而，油脂分会表示，这种说法完全不符合事实。植物油含有丰富的不饱和脂肪酸，经过适度加热后，并不会产生致癌物质。相反，适量的植物油对于人体健康是有益的。

事实上，植物油是人们日常饮食中不可或缺的重要营养来源之一。适量的植物油有助于降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病和动脉硬化等疾病。此外，植物油还富含维生素E和其他营养物质，有助于保护身体免受自由基的伤害，延缓衰老。

当然，油脂分会也提醒大家，食用植物油时应注意适量。过量的食用任何一种油脂都有可能对身体健康造成负面影响。此外，避免使用反复加热或煎炸过的植物油，以减少有害物质的产生。

总之，尽管这段短视频在社交媒体上引起了广泛