食用油还没开封就过期了怎么办看完这篇文章

未开封的食用油，如果按照油桶上标明的生产日期计算，过期的时间不长则仍可食用，这是由于食用油的保质期大多为18个月，这仅仅是商家设定的保质期，其保质期还有一定的余量，如果过期几个月的时间，还是可以食用的，重要的是，食用油如果不打开包装，就仍处于真空状态，因此食用油不会变质，可以放心食用，但是，如果过期时间过长，并且油变得浑浊，而且闻起来有一种哈喇味，那就千万不要食用了，直接倒了就好了。

食用油的保质期很长，即使未打开包装的食用油，也需要注意保存环境，建议在保质期内食用完。

我们通常购买的大多数食用油的保质期都是18个月，即使过了18个月，也不一定会变质，实际上，如果食用油变质了，我们可以通过气味来分辨，食用油变质后，会散发出哈喇味，刺激性非常强，超级刺鼻，这是食用油变质的明显特征，食用油的保质期并不是固定的，由于储存环境的温度不同，食用油生产中使用的原料不同以及盛放食用油的容器不同，食用油的保质期也会有所不同。

如果你想让家里的食用油的保质期长一些，建议买回来后直接倒入玻璃瓶中，这样可以延长食用油的保质期，实际上，在食用油的外包装上标识的保质期是理论上的保质期，即在特定的存储条件下密闭保存的保质期，购买食用油后，只要把包装打开了，食用油中的营养就会与空气接触，会发生一定的化学反应，也会对人体产生有害物质并缩短食用油的保质期。

尽管食用油的保质期为18个月，但大容量食用油在开启后，保质期就会进入倒计时阶段，因此不建议储存大量的食用油，对于已经过期的食用油，如果产生浑浊，沉淀或哈喇味，建议就不要食用了。

尽管食用油没开封保质期可以适当延长，但是也会存在一些限制，如果过期时间太长的话，就不建议食用了，为了我们的健康，我们应该将其丢弃，但是，千万不要将已过期很长时间的食用油倒入下水道，这样会堵塞下水道，建议将过期的食用油倒入土壤里，既可以避免污染，又能废物利用！

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