食用油的包装打开后过了这个时间建议扔掉

平时在烹饪食物的过程中，常常会用到食用油。其实适量的摄入食用油可以让我们从食用油中获取很多的营养，但是食用油打开包装后是无法一直保存的，一段之间之后食用油就会变质，但是很多人都没有注意过这一点，食用油开封很长时间后还在使用，这时候的食用油其实已经变质了，长时间食用会影响到家人的身体健康，接下来小编就带大家了解一下食用油的这些知识吧！

1、食用油打开包装后可以用多长时间？

对于家里面经常做饭的人来说，食用油是比较常见的调味品。平时在炒菜，或者油炸食物的过程中，都需要用到食用油。通常容量比较大的食用油，价格会便宜一些，很多人为了便宜，经常会购买容量很大的食用油。但是，开封之后，却不常使用，因此，这些食用油就会存放很长时间。但是，开封之后的食用油容易受到空气中灰尘、氧化物的污染，从而导致食用油质量出现问题。如果食用油还没有开封，通常可以保存12-24个月，而如果食用油已经开封了，就比较容易受到外部因素的影响，导致食用油的品质发生变化。因此，平时食用油开封之后，使用的时间建议不要超过三个月。三个月以内使用完是比较好的，这样才不会受到氧化，或者其他不良因素干扰，从而导致食用油营养受到破坏。不然经常摄入开封时间过长的食用油，就可能会影响到我们自身和家人的身体健康。

2、开封过了多长时间就不要再使用了？

食用油打开包装后保质期就会缩短，所以，打开包装过了三个月就不建议继续使用了。很多人没有注意这个问题，食用油开封之后又没有保存好。食用油长时间受到空气中氧化物质的影响，会导致食用油中的营养被破坏。如果过了三个月没有使用，剩余的食用油建议扔掉，或者用在其他地方，不要再用来烹饪了。

3、适量的摄入食用油都有哪些好处？

平时适量的食用油，可以使我们均衡的摄入营养，使身体更加健康。很多人认为食用油油脂含量多，因此，不应该摄入。其实，油脂也是人体需要的营养物质之一，只是不建议大量摄入而已。

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