粮心粮企兴泉油脂因地制宜打造国民食用

齐鲁网·闪电新闻6月26日讯“这是全国唯一的地下恒温油库！”在山东兴泉油脂有限公司依山而建的储油罐区，庄严陈列的储油罐像埋藏在地下的黄色巨人，蔚为壮观。

兴泉油脂总经理李子松介绍：“兴泉利用厂区地势落差大的优势，建立了三处地下恒温油库，总面积达平方米，可储存植物油10万吨！”

战略布局扩大规模

兴泉步入发展“快车道”

“以前的兴泉，只是一个老式的榨油作坊，不专业也不出名。”李子松回忆：“年兴泉油脂认真分析形势，以战略的眼光瞄准市场，新征土地多亩，投资万元，引进国内最先进的花生榨油生产设备，企业走上了发展壮大的‘快车道’。”

时间来到年，恰逢国家扩内需、调结构、宽松的货币政策等机遇，兴泉投资1.1亿元，新建年产12万吨的压榨一级浓香花生油生产线，3.5万吨全自动灌装生产线，6万吨地下恒温油罐。兴泉油脂从厂区布局、工艺流程、检验中心等环节全部按国家出入境检验检疫局和国家质量监督检验部门的要求规划和建设，并通过出口食品生产企业卫生注册。

同时兴泉加大改革力度，更新思想观念，转换经营机制，加大新产品推广，巩固发展专营销售，扩大品牌效应。兴泉主导产品“鲁泉”牌压榨一级浓香花生油、玉米胚芽油、花生调和油、大豆油、橄榄油等系列产品，当年实现销售收入万元，利税万元。

科研驱动技术发展

致力打造粮油科技创新基地

响应“碧海蓝天”工程号召，年中旬兴泉油脂完成煤改天然气锅炉改造，新建研发中心并按照国家级实验室标准配置化验检验设备。年底建成浓香古法小榨花生油生产线，打造“沂蒙老油坊”品牌重新塑造企业文化底蕴。

为了进一步完善食用油精炼工艺，年初，兴泉油脂计划筹备建设年产10万吨的T/D植物精炼油项目，涉及玉米、葵花、菜籽油等相关精炼业务，建成后可增加销售收入10亿元，实现利税万元，增加就业人数20人。

年兴泉被纳入首批“中国好粮油行动计划”示范企业。升级改造地下恒温油库1座，配备了国际先进的美国西梅卡制氮系统，实现了成品油的生产与存储等环节充氮保鲜。在科研合作方面，兴泉与多家科研院校建立产学研战略合作关系，倾力搭建各类科研平台4个，引进专业技术人才10余人，解决多项行业技术难题，公司科技创新能力飞速提高。

年，兴泉油脂以“二次创业、再次跨越”为目标，走多元化发展的路子，投资1.2亿元，建成国家级标准的油脂技术研发中心，引进年产10万吨具有国际先进水平的德国GEA油脂精炼生产线，全力进军玉米油、葵花油市场，产业结构、技术水平、品牌建设等综合实力得到质的飞跃。

在不断巩固创新食用产品生产加工水平的同时，兴泉高度重视科技创新，持续与科研院校开展对接交流，加强产学研战略深度合作，倾力搭建植物油产品技术研发中心和博士后工作站等科研平台。目前，兴泉油脂正着力推进花生花青素提取技术、花生多糖制备技术的研发等多种花生副产品技术的发展，花生、玉米等产品的深加工，适应各阶段人群的营养调和油的开发，致力于成为国际一流的粮油生产供应商及粮油技术研发创新基地。从生产到仓储

全流程确保产品质量稳定

为确保食用油产品质量，兴泉购置国内最先进的油脂精加工设备和全自动高标准灌装设备，在绿色环保、节能降耗基础上，采用创新的烘炒技术，将花生的香味完全激发，全面提升了浓香味，再经先进的纯物理压榨和纯天然纤维低温过滤，将浓香和天然营养完全保留在花生油中。

在产品检测方面，兴泉建设了高标准理化检验室和微生物检验室，购置气相色谱仪、原子荧光分光光度计、气质联用仪、原子吸收分光光度计、液相色谱仪等精密检验仪器，并配备了12名取得检验资格证的专业检验员对公司的原辅材料、半成品、成品出厂严格控制，大大提高产品产量、质量，增强产品市场竞争优势，充分满足国内外客户需求。

“室内或露天的油罐在温度较高的时候，花生油极易酸败、氧化和变质，导致各项国家质量指标超标，花生油固有的香味也会因高温在短时间内散发，保质期较短。”

李子松介绍，为了解决食用油仓储过程中高温氧化劣变和营养成分损失的问题，兴泉利用厂区地理优势，建设了三处地下恒温油库并引进国际先进充氮保鲜技术，配套及辅助设备、设施齐全，防洪、防潮、通风措施均按照食用油库高标准要求建设，确保存储油品质量稳定，获批了中央储备粮代储资格。

“兴泉的地下油罐温度常年保持在15到20摄氏度之间，这个温度下，花生油不易氧化、酸败、变质，各项指标能够较长时间稳定在国家标准规定的范围内，并能保留花生油的天然浓香味。而且利用地势优势建设的地下油库，能自然调节地下油库的温度，从而有效降低为保持恒温而带来的能源消耗，较好地落实了国家‘节能降耗’‘绿色环保’政策。”

在山东省粮食和物资储备局打造“齐鲁粮油”公共品牌，促进山东粮食产业高质量发展的背景下，山东兴泉油脂有限公司基于原有销售渠道正着力打造线上电商交易团队，加大与京东、天猫、苏宁、淘宝等网络平台的战略合作关系，充分借助“好粮有网”智慧交易平台构建兴泉线上网络销售旗舰店。

未来，兴泉油脂将以“大品牌”创建为奋斗目标，以质量铸造品牌，以品牌引领企业发展，实现“致力于为消费者提供健康的食用植物油，塑造国民品牌。”的企业使命。

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyfw/1140.html