权威发布河南这三批香油都被检出违禁添加剂

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香油大家都不陌生，它是中国传统的调味植物油，它是从芝麻中榨取的油脂，有浓郁的炒芝麻香味。在烹饪的时候滴上几滴，立马香气四溢，让人充满食欲。但最近，河南省市场监督管理局网站发布关于食品不合格情况的通告，有三批香油都被检出了不合格，具体情况如下：登封市大冶镇日日鲜生活超市销售的洛阳市发群调味品有限公司生产的（发群）老家香油，乙基麦芽酚检验值为72.5μg/kg；登封市大冶镇日日鲜生活超市销售的洛阳市发群调味品有限公司生产的（发群）芝麻调和油，乙基麦芽酚检验值为μg/kg；登封市大冶镇日日鲜生活超市销售的河南浠蓝格食品有限公司生产的（浠蓝格）芝麻香油，乙基麦芽酚检验值为μg/kg。乙基麦芽酚的标准值为不得检出，经检验以上3批香油都不合格。乙基麦芽酚是什么？乙基麦芽酚是一种香味增效剂，有风味“乳化作用”，可使两个或两个以上香味更加调和，让整体香味更统一，同时去除原料的杂味，保持长久的清香，让食用油产生令人满意的风味。还有防腐性能，可有效延长食品储存期。但是该物质过量食用对人肝脏有影响，引发骨骼和关节提前脆变、癌变等疾病。严重的还可能导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难，能够损伤肝、肾，对人体有较大的危害。根据相关国标，乙基麦芽酚在食用油中不得使用。香油在平日里食用率还是比较高的，所以平日里大家在购买的时候尽量选择知名大品牌，可信赖有保障。河南省市场监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置相关工作。

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