安徽省马鞍山市市场监管局抽检青花椒油等5

中国质量新闻网讯近日，安徽省马鞍山市市场监督管理局发布5批次食品不合格情况的通告（年第46期）。

据通告，近期马鞍山市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、调味品、食用油、油脂及其制品等3类48批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品43批次、不合格样品5批次，不合格样品涉及食品添加剂、微生物指标、其他污染物、质量指标等问题。

不合格样品具体情况如下：

马鞍山市花山区徽通汇酒店使用的盘子（复用餐饮具），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为马鞍山市产品质量监督检验所。

马鞍山华凌食品有限公司生产的青花椒油，过氧化值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省金标准检测研究院有限公司。

含山县环峰镇万贵馒头店加工自制的油条，铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省金标准检测研究院有限公司。

马鞍山市雨山区胡德勇小吃店加工自制的油条，铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省金标准检测研究院有限公司。

马鞍山市雨山区王义松油条店加工自制的油条，铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省金标准检测研究院有限公司。

对抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门应依法进行调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施，自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。

部分不合格项目的小知识.doc

餐饮食品监督抽检产品不合格信息

调味品监督抽检产品不合格信息

餐饮食品监督抽检产品合格信息.xls

食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息.xls