最新中国食品榜不一般白酒最猛,川粤领跑

12月6日，胡润发布中国食品行业百强榜，亮点颇多。

胡润给出的评判标准为，上市公司市值按照10月8日收盘价计算，非上市公司的估值，则参考同行业上市公司或最新一轮融资情况估算，且其中有68%是民营企业。

贵州茅台以2.13万亿元价值，排在榜单第一位，也是该榜单中唯一万亿级别企业，可谓一马当先。市界发现，上榜的前十大企业总价值为5.75万亿元，茅台占据其中的37%，而排在榜单最后一位的今麦郎食品，价值为亿元。也就是说，茅台价值是其倍。

实际上，茅台不仅价值高，还十分有钱，其母公司茅台集团12月4日发布的报告显示，公司年实现净利润亿元，同比增长16.8%，且人均薪酬超30万元。

同为白酒板块的五粮液，以亿价值排在榜单第二位，至于第三位的海天味业，则素有“酱油茅台”之称，价值亿元。这两家公司也颇有说法，按流通市值计算，五粮液目前排在A股第五位，而海天味业的董事长庞康，身家则高达亿元。

值得一提的是，榜单前十大企业的产品以液体为主，包括白酒、酱油、食用油、饮用水、液态奶等，其中仅牧原食品是以猪肉这种食物为主的企业。而农夫山泉创始人钟睒睒，是目前的中国首富，身家数千亿，牧原股份的实控人秦英林，则是河南首位千亿首富。

其实，在前十大企业中，有五家都是酒企，以至于胡润都表示，“与欧美食品行业相比，中国最大的特色是白酒第一，酒类占这个百强榜的1/3，其中七成以上是白酒”。

此外，按地区分布来看，同样具有一定特点。其中，四川和广东均以10家上榜企业，同时位列榜单第一位，而前者的代表品牌全部为酒企，上海则以9家上榜企业位列榜单第三位。

排名靠前的省份还有北京、安徽和湖北，而安徽也与四川相同，代表品牌全部为酒企。同样具有特点的省份，还包括河南与内蒙古等，两者的代表品牌分别全为肉企和乳企。

（作者丨市界冯晨晨编辑丨李悦）

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