高价策略的应用边界及适用行业

引子：

抛开所有概念、背景、历史、艺术、文化、人文、底蕴、科技等层面不做探讨，「价格」可以看做是区分不同级别单品的终极标尺。

没有一成不变的高价，也没有一成不变的低价，价格的策略在行业的演变过程中，是不断的迭代、轮回的，影响价格的因素有时间、供应链、供需关系···。

为什么？

在物资紧缺时代，一辆自行车就是高端高价的产品，现在是····

在温饱问题年代，一袋米面就是高端高价的产品，现在是···

在初级成长市场，一片卫生巾曾经是高端高价产品，现在确是低价到几毛钱

相反

在过去，野生的蔬菜、药材、谷物是低价产品，现在是高价产品····

什么样的产品适合高价策略？

一、稀缺性产品【地理纬度、历史渊源、土地资源、产品特性、

-农产品、独特纬度、有机高端食品

1.—北纬47度鲜食玉米为什么能做高价策略？

1）产地是世界三大黑土带之一

土壤有机质高达7%，是全国均值的两倍，冬夏温差超越70度，年均日照超越小时，全年优质的纯净空气，天然弱碱性水源，保证了玉米绝佳的生长环境。

2）北纬47度首个获得双料国际美食大奖

北纬47度鲜玉米已经不是第一次火出圈了。去年底，俞敏洪农业直播上线，北纬47度鲜玉米作为优质农产品被带入俞老师的直播间。北纬47度鲜玉米出场10分钟即爆单，卖出根，成为当晚几十种农产品中的销量冠军。

3）品牌名就是最大的资产

鲜玉米作为北纬47度的独家产品，产自被称为“地球之肾”的黑龙江齐齐哈尔扎龙湿地。北纬47°黑土区是东北核心黑土地，这里是世界公认的农产品黄金玉米种植带，还有优质的大米产区，著名的小麦产区。在中国的三大主粮里，无论从种植面积还是产量，玉米均位列第一，其中东北是核心主产区。玉米被誉为“黄金粗粮”，而东北的鲜食玉米更是粗粮中的佼佼者。

2.五常大米的高价策略的背后逻辑

中国大米界一直都流传着一句话：“中国好吃的大米在东北，东北好吃的大米在五常。”

1）“五常大米”品牌价值.27亿元

五常大米在全国地理标志产品排行榜中名列第四位，在全国农产品排行榜中位列第一。”品牌价值的意义从消费者层面来说可以分为三个维度：品牌认知度、品牌美誉度和品牌忠诚度。

l五常大米是全国唯一一家同时拥有“中国地理标志保护产品”、“农产品地理标志证明商标”和“中国名牌产品”3项桂冠的优质产品。

l从“五常大米”的品牌价值和排名来看，五常大米不仅全国闻名，而且口碑好，大家愿意买。五常大米打造品牌，有着天然优势。

l产地、产量都有着一定的稀缺性，适合培育高端品牌、发展高端产品；

l历史久，从清廷贡米到国宴特供米，再到如今的高端大米，五常大米始终是历史渊源最深的国产大米品类。

l五常大米的产区品牌始终强于产品品牌，很多人只知道出自五常的大米好，却不知道什么品牌好。

l使用时间超过十年的“稻花香2号”稻种已属超期服役了，一般的品种种植时间是4-5年。如果稻种不进行升级换代，很难保证“稻花香2号”不出现变异退化，丧失原来的优势。

l五常大米的鱼龙混杂，不少米企的产品名称与推广也强蹭“稻花香”，将自己的米贴上“东北大米稻花香”、“稻花香大米”名号，混淆消费者的认知。

因此，五常大米需要一个“米中茅台”的代表性品牌，来扛起高端发展的大旗。这个品牌机会是谁？是乔府大院？是柴火大院？是龙稻？还是瑶珍

2）历史的五常大米

五常大米的历史最早可以追溯到唐初渤海国时期（7世纪中叶），当时五常境内就有了一小部分农民种植水稻。

l清乾隆十年（年），清政府指派户亲族旗人到五常拉林地区屯垦戍边。

l道光十五年（年），吉林将军富俊征集部分朝鲜人在五常一带引河水种稻，所收获稻子用石碾碾制成大米，封为贡米，专送京城，供皇室享用，原本不甚为人所知的五常大米从此誉满天下。

l咸丰四年（年），清政府在当地设立了“举仁、由义、崇礼、尚智、诚信”五个甲社，以“三纲五常”中“仁、义、礼、智、信”五常为名，称此地为五常，后又派旗官协领五常，设衙建堡，年设五常府。

3）五常市地处北纬45度

这是公认的世界三大黑土带之一，土壤异常肥沃，稻作区内没有工业污染。

l五常市地貌呈“六山一水半草两地”格局，同时地处北纬40度~45度之间，是大米的黄金生产线。

l后天培育上，五常市与多家科研院所深度合作，将全市15家种子育繁推一体化企业的研发基地进行整合，提纯复壮“五优稻四号”，并建立五常大米产业标准体系。

3.茅台高价策略的背后逻辑

1、越是文明程度发达的地方酒的价格就越高。

放眼人类文明，酒一直伴随着人类文明史发展，无论是两河流域文明还是仰韶文化都能找到酒的影子。

2、茅台大单品逻辑——飞天茅台。

茅台是世界三大名酒之一，是我国大曲酱香型酒的鼻祖，本身产品质量过硬。同时贵州茅台将茅台按照度数、规格、年份的不同满足不同消费者需求的同时也形成了高价策略，将53度的飞天茅台作为主要商品，进行撇脂定价和声望定价，从而影响消费者对茅台的信任感感和安全感。

3、变量，是消费市场和投资市场的变量。茅台酒所具有的投资属性。基于茅台酒价格在最近几年来的坚挺表现，特别是茅台酒随着储藏时间延长而明显增值，收藏茅台酒已为越来越多的投资者所接受。

4、酱酒热还在持续，在白酒及消费品领域的长期积淀，决定了茅台酒价格长期来看仍然会维持刚性。年至年，茅台基酒产量增长了56%，年复合增速为9.3%；近年来茅台基酒产量增长大幅放缓，年、年分别仅增长0.5%和0.6%，年上半年增长3%。

5、“面子”需求是刻在人类基因里的，我们基因里渴望展示一种优越感，这是高端烈酒的生理基础。

二、时效性产品

4.限量产品，售完即止，耐克的鞋

1.耐克一直坚持产品的自主研发，其产品种类也是非常丰富，产品种类多达余种，仅球鞋领域，年均就至少推出多个新款，并且其产品覆盖儿童、青年和成年等不同年龄阶段，无论什么年龄或者什么风格的消费者，在耐克都能找到适合自己的产品。

2.耐克每年会推出限量版，限量版的产品种类也比较多，例如NIKE篮球、NIKE鞋、NIKET恤等等，都是非常有纪念意义的限量版。耐克明星球鞋系列一般也为限量版，例如NIKE乔丹系列、科比系列以及詹姆斯系列等等。NIKE限量版比较珍贵，限量发售，价格相对比较昂贵，也是非常受粉丝的欢迎。

3.耐克的目标群体主要是青少年和年轻成人，具有一定的经济实力和质量要求，所以耐克的定价策略是高价策略，走的是高端路线，是什么在吸引年轻人为原价超出0%多溢价的“奢侈行为”买单？

溢价产品消费者们的购物心态，结合溢价球鞋反推就不难思考出背后逻辑：1.与热门品牌联名是基本；2.发售数量决定溢价上限；3.单品正价要足够便宜，客观上拥有溢价空间；4.网络及媒体包装；5.流量名人上身；6.不可被替代的品牌历史背书；7.设计上多少有点细节，整体外观要说得过去。

全球最贵的球鞋诞生！NIKE限量版球鞋万天价成交！

4、耐克在国内销售采取多渠道策略，耐克的銷售渠道主要包括线上的

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