空气炸锅什么牌子好2018空气炸锅品牌

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提起油炸食品，第一反应必然是高油脂但是很香，在美味和高油脂的斡旋中却是比较难取舍，那么有没有什么方法可以避免高油脂，又能享受到美味的烹炸食品呢？随着空气炸锅的问世，这个问题得到了解决，空气炸锅的制作原理就是利用热空气加热，避免食用油的使用，食材不会产生泡发等化学反应，而且口感非常好。

不过在选购空气净化器的时候却犯难了，因为不管是实体店还是网上的，各种空气炸锅产品琳琅满目，无从选择，每个品牌的空气炸锅都是设计的非常精美，案例展示都是那么的诱人，真实的应用效果却无从得知，为此，我们利用了6天的时间对5个品牌的空气炸锅产品进行了一次评测，主要是从加热效率，加热均匀度以及温度控制精准度等方面去测试，最终会得出一款最好的空气炸锅品牌。

在介绍具体品牌之前，我们先针对空气炸锅的评测方法做一下详细的介绍，我们知道针对空气炸锅而言，单位时间加热的效率，加热的均匀度是非常重要的，其次还要测试食材做好之后的口感，通过综合比对之后，我们找到了针对空气炸锅测试比较准确的方法。

加热效率测试方法

需要用到的工具：热电偶，温度检测仪，计时器

测试原理：升到相同的温度用的时间越短，则加热效率越高（参考值摄氏度）

焊接热电偶电阻把焊接好的热电偶放入炸篮中间的位置热电偶另外一段跟温度检测仪相连

加热均匀性测试

材料：比较厚的猪肉，色差检测仪，温度检测仪

原理：把炸锅中加热好的热电偶插入到猪肉的几何位置，用温度检测仪测定中心位置温度上升到70摄氏度的时候，取出热电偶，然后把猪肉切成三等分，用色差检测仪来检测切面的色差，如果色差数值越小，说明加热性能越好。

除了加热效率和加热均匀度之外，还要

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