书亦烧仙草打造0植脂末0氢化植物油0
原标题：书亦烧仙草：打造0植脂末、0氢化植物油、0反式脂肪酸的健康奶茶
根据中国连锁经营协会（CCFA）新茶饮委员会联合美团新餐饮研究院，在上海共同发布的《新茶饮研究报告》（以下简称报告）显示，我国全年新茶饮消费市场规模有望达到亿元，恢复3年复合增长率近20%的水平。至年，国内消费市场规模预计进一步扩张至亿元，发展势头迅猛。在生活和工作中，奶茶早就成了年轻人们必备的续命神器，但是近几年奶茶行业快速发展的背后，不少奶茶品牌为了降低成本，在奶茶中大量添加植脂末，对消费者的健康和奶茶行业造成了较大的负面影响。对此，主流茶饮品牌书亦烧仙草打造出了0奶精的全系产品，做0植脂末、0氢化植物油、0反式脂肪酸的健康奶茶。
许多奶茶品牌所含的反式脂肪酸增加了心脑血管疾病风险。市面上许多奶茶，是由植脂末调制而成，植脂末中含有较多反式脂肪酸，属于对健康不利的不饱和脂肪酸，容易致人肥胖、记忆力下降等，为心脑血管疾病埋下隐患。世界卫生组织建议，成年人每天的反式脂肪酸摄入量应不超过2克，一杯毫升的奶茶，可能含0.5～3克的反式脂肪酸，这样的奶茶对身体会造成一定的负面影响。为了给消费者提供健康的茶饮体验，为了让大家喝的放心，书亦烧仙草”于近日宣布品牌升级，发布了“全系0奶精，好料更健康”的品牌新口号。继11月初开启“零时代”的“黑乌龙系列”之后，11月29日书亦烧仙草正式官宣全系46款产品“0植脂末、0氢化植物油、0反式脂肪酸”，而且书亦全食品链经过了CTI华测检测一系列严格的审核验证，书亦烧仙草也因此成为业内率先获得《符合性验证证书》的奶茶品牌。
对书亦来说，“健康”是原始基因，更是要找回的初心，从烧仙草到转型植物基再到现在的全系0奶精，书亦一直都在追求健康的路上不断前进，推出了多款广受好评的健康茶饮，作为一家成立16年的主流茶饮品牌，书亦烧仙草未来将继续推动行业转型，做健康茶饮的引领者和践行者，让消费者喝上真正健康的奶茶。
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