口感浓醇的钟薛高均符合食品安全国家标准

进入夏季，冰箱里最不可缺少的就是雪糕，前天路过冷饮批发店进去又批发了一些，在挑选雪糕时，里面有一位叔叔看完这个冰柜，又看那个冰柜，拿起来又放下，很犹豫的样子，不知道选择什么样的学糕才好，在我的推荐下，不一会的功夫，就选了满满一篮子雪糕，叔叔对我表示谢意，现在市面上雪糕确实太多了，没点经验的话还真不知道选择什么样的雪糕！

近期，陕西省市场监督管理局关于对以下食品进行抽检，例如：食用农产品，糕点、食用油、酒类，罐头，可可及焙烤咖啡产品等28大类食品、批次样品开展了食品安全监督抽查。根据抽检结果，陕西华润万家生活超市西安太奥广场分公司对在出售的棕薛高海盐椰椰（海盐椰子口味）雪糕进行了抽检，其检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。公开资料显示，这种雪糕的配方主要成分为牛奶（35.8%）、稀奶油(19.2%)、椰浆(11.2%)、加糖炼乳(7.4%)、全脂乳粉(6.0%)等。里面的成份中蛋白质含量为6.3克/克，固形物含量约为40%，高于国家标准GB/T-《冷冻饮品雪糕》中对清型雪糕蛋白质含量≥0.8克/克，及固形物含量≥20%的要求。

其实，现在大家在选购雪糕的时候都会看品牌和配料表，不单单只是看价格，更会仔细地看配料表。其实雪糕的配料表也是非常重要的，雪糕成份表首要的就是牛奶和稀奶油等一些配料，其中牛奶含量第一的属于高档的雪糕，恰恰相反，水份含量较多的属于低档雪糕，当然是不推荐大家购买的。

当然啦，雪糕也属于奶制品，里面含有充足的钙和蛋白质。大家对于雪糕成分中的蛋白质应该特别

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