2023中国快消品产业年度报告发布,

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年快消品行业韧性增加、头部的金品一枝独秀、居家场景和大健康成热点；年，快消品将拥抱市场复苏，近场化、内容电商、会员店等逆势增长，供应链进入完善和补强阶段……日前东方快消品中心发布了《中国快消品产业年度报告》，揭示了年中国快消品产业呈现的10大新趋势。“前瞻第23届中国（上海）快消品高层年会”日前在上海举行，由上海市商业联合会、上海市东方世纪消费品发展促进中心（东方快消品中心）等组成的“中国（上海）金品推广组委会”，从众多品牌和产品中推选出“消费金品”“畅销金品”“经典金品”“高端金品”“潜力之星”“节庆金品”“网购金品”等，并在此基础上推选出“畅销金品大奖”，会议同期揭晓了根据年度调查，产生了“年标杆采购经理人（买手）”等年度奖项。年回顾：产业韧性增强东方快消品中心发布的《中国快消品产业年度报告》显示：年营收增长的快消品企业占比为47.8%，相比年的70.5%下降了22.7个百分点，有29.3%的被调查企业表示年营收与上年持平，有22.9%的快消品企业表示年营收减少。此前贝恩公司的一份调查显示，年中国快消品的销售较上年同期增长5.9%，展现出较强韧性。东方快消品中心根据长三角地区超过家卖场、超市、便利店和专业店及天猫、京东、抖音、苏宁易购、唯品会等占中国B2C零售市场规模超过80%的主要电商平台的大数据零售监测，今年第23年独家权威完整发布“大快消TOP金品榜”。此次榜单总共涉及将近个大快消品类，上榜品牌超个，其中新上榜品牌个，品牌更替率为15.5%。其中线下渠道新上榜品牌个，品牌更替率为12.1%；线上渠道新上榜品牌个，品牌更替率为24.4%。结果显示，面对种种不利的外部环境，金品品牌仍旧保持强大的竞争力！奥利奥饼干、滴露消毒液、青岛啤酒、金龙鱼食用油、太太乐鸡精等品牌雄踞各自品类“TOP金品榜”的头把交椅；而百事可乐、东方树叶无糖茶等也位列品类“TOP金品榜”的前列。年，快消品行业的资本退烧，跟踪监测显示，年中国共发生起快消品主要资本事件，与年相比减少了15.4%，涉及金额为.57亿元，同比减少35.8%；居家场景和大健康的快消品品类成为资本投资的热点。跟踪监测显示，年中国共发生起快消品主要资本事件，与年相比减少了15.4%，涉及金额为.57亿元，同比减少35.8%；居家场景和大健康的快消品品类成为资本投资的热点。在年，共有20家快消品企业成功IPO，其中在港交所上市的有7家，在深交所有5家，上交所和北交所上市分别有3家，纳斯达克和纽交所分别1家。而梅花创投、壹叁资本、奈雪的茶、番茄资本、顺为资本、凯辉基金、险峰长青、金鼎资本、小红书和若羽臣等在年积极入局投资，入选为“快消品10大活跃投资公司”。年前瞻：将呈现10大新趋势东方快消品中心同时也汇总分析出年中国快消品产业将呈现10大新趋势：第一，拥抱市场复苏。随着疫情防控政策优化，元旦市场随即呈现出复苏迹象，很多快消品企业纷纷做出积极回应，表示年将会迎来市场复苏，并展现出一定的乐观情绪。第二，大健康快消品受青睐。消费者对健康越来越重视，“更健康”“高品质”成为升级的关键词，从追求个性、健康绿色，再到细分领域的成份追求，主导健康生活的快消品品类被广泛青睐。百事可乐无糖、农夫山泉旗下东方树叶等低盐低脂轻卡产品广受好评；蒙牛主打免疫力的冠益乳免疫力瓶、朗迪旗下碳酸钙、佳沛奇异果、都乐水果等健康类产品，滴露、威猛先生、白猫、家安等消毒清洁类产品将实现较快增长。第三，产品创新，品类拓展。随着90后和00后成为消费的主力，产品创新成为快消品企业发展的重要手段。比如，太太乐创新推出了菜谱式调味料和鲜鸡汁新品，利洁时旗下滴露推出了洗衣凝珠。一些快消品企业则在品类拓展上做足文章，豫园股份大力发展以“真尝家”为品牌的预制菜；冲调饮料领先品牌阿华田跨界零食品类，推出酷脆心情夹心饼干；光明冷饮扩展速冻调理品品类，全新推出“流沙八宝饭”等。第四，消费两极分化，双向延伸。追求高端化品质成为部分消费者的追求。比如，银蕨力推进口鹿肉制品，伽蓝集团旗下美素推出太空乳霜。另一方面很多品牌推出性价比更高的组合装或家庭装产品，以适应消费的降级趋向。第五，通胀下不涨价，自我消化占多数。众多快消品品牌对年产品是否涨价做出了谨慎的判断。在本次百位高管年度访谈调研中，25.70%的高管年计划对产品进行涨价，因为受到俄乌战争等国际因素的持续影响，大宗商品、原材料、运输、人力成本等大都涨价；43%的高管认为年不会对产品进行涨价，通过自我消化，提升市场占有率；而31.30%的高管表示不确定，要依据市场的走向和发展态势以及竞争对手的策略来决定。第六，近场化、内容电商、会员店等逆势增长。东方快消品中心主任、《快消品》创始人陈杰表示，线下渠道，如便利店和中小型社区超市，由于满足消费者便利化和即时性需求，成为渠道增长的亮点。一份研究显示，年小型及迷你超市销售额同比增长51%，便利店销售额同比增长13%。另外，以山姆、开市客、麦德龙会员店、盒马X等会员店渠道由于较强的选品能力，高性价比的商品将继续逆势增长。第七，供应链的完善和补强。陈杰表示，在当前复杂多变的宏观环境下，单一供应链的抗冲击能力较弱，疫情也让许多品牌加快改变并优化供应链，包括品渥、立丰等品牌的高层表示，年将完善国内供应链的布局和投入，和合作伙伴一起将供应链的短板补强。第八、直播、联名、种草等提升品牌力。目前，直播、联名、种草等成为提升品牌力的重要手段，更多的品牌则通过小红书等不断种草，通过潜移默化来教育消费者，从而提升品牌和销售。第九，增效降本狠抓利润和现金流。受各种因素影响，很多快消品面临前所未有的挑战和压力，选择增效降本等保证利润和现金流成为企业高管的重要工作。拥有洁云和米娅等品牌的东冠健康用品高管表示，降本增效、开源节流，组织和团队能力提升是年的重要工作。第十，全方位数智化转型升级。快消品企业年将更坚决地向全方位数智化转型。比如，罗森便利通过“三大重点”（前端的顾客分析、后端的供应商影响力、中端的门店运营管控）和“二条线路”（即线下好做体验升级和商品优化，线上开展数据优化，适时推送适合的商品）用数字化转型赋能运营。蒙牛集团打造“数智化的蒙牛”，旨在推动全链路数字化、智能化转型，连结产业链与消费者，促进商业模式转型，跨越业务边界、行业边界、认知边界。作者：徐晶卉编辑：史博臻责任编辑：戎兵*文汇独家稿件，转载请注明出处。

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