6种最危险的过期食物是什么过期鸡蛋使人中

你知道吗？生活中最危险的六种过期食物，吃了轻则食物中毒，重则命丧黄泉。

第一个，过期肉类，年8月，山东李先生下班后回到老家看望父母，父母开心之余，拿出存放在冰箱里舍不得吃的肉做成包子，结果一家三口吃完出现上吐下泻的症状，医院就诊，很多人认为肉类食品只要放进冰箱里，就不会出现变质现象，殊不知一旦冷冻时间超过一个月，再新鲜的肉也会滋生大量细菌，尤其是肉毒杆菌，人吃下后不仅会出现腹泻等症状，严重还能危及生命。

第二个，过期啤酒，年5月14日晚，四川一女子与朋友外出就餐，期间朋友忽然出现呕吐等情况，该女子这才注意到，酒店出售的啤酒已经过期两个月，原来，啤酒中所含有的酸类物质，过期后极易与蛋白质发生氧化聚合反应，除了会失去原本的营养价值，还能产生大量对人体有害的成分，值得一提的是，虽然过期啤酒无法继续拿来饮用，但却有着很好的去污效果，甚至可以清除冰箱异味。

不过更危险的过期食物还得是后边几种，我们接着往下看。

说出来你可能不信，有种过期会产生剧毒的食物，经常能走上你的餐桌。

第三个，发芽土豆，年12月，辽宁的吴女士在处理土豆时，发现它不知什么时候发了芽，本着不浪费的原则，她只是将发芽部分清理掉，就继续进行烹饪，没想到当晚医院，这是因为土豆在发芽过程中，会产生一种叫龙葵碱的毒素，帮助抵御病虫害，可龙葵碱的毒性极强，人吃了以后轻则口腔出现灼烧感，严重还能引发昏迷等症状，甚至麻痹呼吸中枢，从而使人窒息身亡。

第四个，过期椰汁，曾有医生在网上分享过一则真实医案，一名39岁男子喝了一口椰汁，感觉味道不对急忙漱口，却还是有一部分进入身体，几个小时后，这名男子忽然感觉意识模糊，医院急诊，可到了急救室，仍旧抢救无效死亡，这是因为椰汁中含有丰富的营养成分，非常适合微生物快速繁殖，甚至还会产生节菱孢霉菌，对人体中枢神经系统产生严重的破坏。

如果说上述四种很容易分辨，那么最后两种则让人防不胜防，我们接着往下看。

你敢相信吗？一颗小小的鸡蛋，竟差点要了一家三口的命。

第五个，过期鸡蛋，年11月，辽宁一家三口饭后忽然出现集体腹泻、呕吐等症状，幸亏亲友及医院，这才没有出现性命之忧，由于拥有一层外壳的缘故，很多人并不知道怎么判断鸡蛋是否过期。

其实一般情况下，鸡蛋在冰箱的冷藏时间不得超过40天，常温环境下不超过21天，否则细菌就会穿透外壳，进入到鸡蛋内部，其中沙门氏菌的危害最大，这种细菌即便在高温环境下仍能存活，所以炒熟的鸡蛋也会有食物中毒的风险。此外，鸡蛋在放进冰箱储存之前，切记不要用水清洗，因为蛋壳有一层看不见的膜，起到抵御细菌的作用，然而水洗会破坏它的结构，方便细菌入侵。

第六个，过期食用油，很多家庭发现家中的食用油过期后，闻了闻觉得没有异味便继续使用，殊不知过期的食用油会出现油脂酸败现象，对内脏产生极大的损害，新疆就曾有人因此身亡。

你还知道哪些过期后很危险的食物？欢迎在评论区分享，我们下期再见！

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