食用油要怎么检测要花多少钱

食用油是以菜籽、大豆、花生、葵花籽、棉籽、亚麻籽、油茶籽、玉米胚、红花籽、米糠、芝麻、棕榈果实、橄榄果实(仁)、椰子果实以及其他小品种植物油料(如：核桃、杏仁、葡萄籽等)制取的原油(毛油)，经过加工制成的食用植物油(含食用调和油)。

食用油怎么检测？一般有自检（自己借助检测仪器等工具检测）和送检（把样品送第三方专业检测中心）两种。

食用油检测项目：

感官(色泽、气味、滋味)、透明度、水分及挥发物、不溶性杂质(杂质)、酸值(酸价)、过氧化值、加热试验、含皂量、烟点、冷冻试验、溶剂残留量、铅、总砷、黄曲霉毒素B1、抗氧化剂(BHA、BHT)、标签检测等等。(检测项目可做参考。实际检测过程中，应根据检测需要，结合产品标准制定检测项目。)

食用油检测要花多少钱?

食用油检测一个产品，用食用油检测仪检测的话，费用较低，花的只是购买仪器的钱，如果送检费用大概-元不等。食用油检测费用均是根据检测项目最终定价，检测项目的难易程度、检测项目数量的多少，是构成检测费用的重要因素。

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