如何选购家用面条机哪个牌子的面条机值得购

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本文共字,大约要10分钟,本文对比了市面上热销面条机,参考价值还是很高的,建议全文阅读,对你选购面条机有很大的帮助,如果产品原理、参数不感兴趣,可以直接点击目录跳到第三部分产品推荐。

你有多久没有吃一碗妈妈的手工面条了?

记得小时候

早上上学、过生日、逢年过节,

妈妈都会做上一碗手工面条,

热腾腾的面条,加上满满的肉丝或者鸡蛋,暖暖的饱腹感。

手工面条,纯天然没有任何添加剂,干净卫生。但是我们现在生活在快节奏的城市中,每天忙于工作,手工做面条根本没有时间。

出去吃吧,味道是不错,但是经常出去不但不方便还担心食品安全问题;超市购买的各种面条,口味和手工面条没得比,还担心有添加剂,影响身体健康。

这时如果家里有一台自动面条机,就可以让我们省时省力吃到健康手工面条,

有妈妈的味道奥。

(阅读后你将收获以下内容)

一、家用面条机有哪几种?

二、如何选购面条机(参数解析)

三、热门面条机推荐(10款热销产品推荐)

四、常见问题与使用技巧。

以下是正文部分

一、家用面条机有哪几种?

现在市面热销的面条机主要有四种,分别是全自动面条机、手持面条机和纯手工压面机和电动压面机。

1.全自动面条机

主打的面条机就是这个类型的,全自动,很明确就是将面和水加入机器中,可以自动生产出手工面条,解决了我们想吃手工面条还不想手工操作的痛苦,我根据智能程度把市面上的全自动面条机大致分成了三个层次。

第一层次:价位主要集中在00-元之间,这个层次与其说是全自动面条机不如说是半自动,基本上没有附加功能。优点是价格便宜,有参与感,需要全程守候。缺点是经验缺乏的人,容易加水过多或者过少,造成面条制作失败。还有一点是面团残留严重,需要采用半自动模式处理剩余面团。适合有一定和面技巧的人。

第二层次:价位主要集中-元;大多数的热销款式集中在这个层次,这个层次的面条机增加了一些必要的功能,如智能称重、自动滴水、智能吹风、独立和面、智能醒面、以及各种形式的挤压方式,这些功能增加面条机使用的便捷程度,做出来的面条有口感,有劲道。适合绝大多数人群。

第三层次:价格主要为千元以上,真正的全自动面条机,简单的说就是加入面粉后就可以等着吃面条了,而且还可以预约,晚上预约上早上吃面条,早上预约好,晚上下班就可以吃面条。适合上班族、时间紧张,完全的甩手掌柜专属。

2.手持面条机

手持面条机,需要手工和面,适合单人使用,一次可以制作g左右的面条。

.纯手工压面机

废话不多说,直接上图,就是这种!

4.电动压面机

最简单的解释就是把纯手工压面机的手工部分换成电动,当然还是需要手工和面的。

¥50小熊(Bear)面条机家用面条机小型电动自动不锈钢压面条机YMJ-A01R1京东月销量好评率98%无理由退换京东配送¥99购买

建议有一定的和面技巧,对面条质量要求高,喜欢有灵魂的面条、非常热爱参与的面条制作环节,可以参考

现在来说,需求大的还是全自动面条机,接下来的篇幅,重点围绕全自动面条机展开!

二、如何选购面条机(参数解析)

1.品牌

通过对19款现在热销的面条机分析,可以重点参考一下九阳、美的、飞利浦,大品牌安全、售后也放心。

2.价格

前面主要根据价格对面条机的分了三个层次,我们也不难看出价格主要影响面条机的智能化程度、材质等,一分钱一分货,根据自己的预算情况选择核实的。

.出面量

根据家庭人口和饭量情况选择合适的面条机:

4.类型

现在主流全自动面条有立式和卧室面条机,可以根据自己的喜好选择,功能上没啥区别。

5.结构方面

主要考虑接触面的结构,面杯、面爪、挤面杆、模头。

面杯:盛面粉。材质主要是食品级塑料,现在比较高端的面杯为进口tritan面杯。tritan材质通过美国食品药品管理局FDA认证,是欧美地区婴幼儿用品指定材质。tritan材质相比塑料更耐摔和更耐高温,可以在摄氏保持稳定性。

面爪:面粉与水搅拌均匀的配件,模拟手工和面形成面团的工序。主流有两种材质:食品级pom材质和食品级不锈钢材质。选择上建议食品级不锈钢材质食品级pom材质。除此之外要查看面爪构造,一体的构造易于清洗,且不容易滋生细菌奥,使用上更加方便、安全。

挤面杆:进一步对面团进行加工的配件,作用是使面条更加劲道、美味,类似于我们用擀面杖加工面团的过程。主流有两种材质:食品级pom材质和食品级不锈钢材质。选择上建议食品级不锈钢材质食品级pom材质。

现在主流为三段式擀面技术,送料段,作用输送面团;挤压段,充分挤压团;擀压段,擀出均匀好面。

模头:其实就是做面条的模具,作用是将面团通过挤面杆的挤压形成不同形态的面条。一般的面条机会配有多种模头,主要有4种、6种、7种、9种。具体可做面条种类有细圆面、粗圆面、龙须面、饺子皮、扁面、空心面、方面、宽面、饼干饼、烩面、手擀面(基本是各地的面条都可以做),部分机型可做西式面条如意大利面、通心粉、宽面条、千层面。选购的时候要仔细看一下模头类型,避免选购的款式无法作出自己心爱的面条,有做饺子皮需求的,也要注意下奥!

6.特色功能

自动面条机特色功能可以帮助我们更简单做出的面条,减低面条制作难度,提高成功率。

断电记忆:突然开盖或断电会自动记忆、合盖或者来电后会继续完成后续的程序,不用为从头开始程序而烦恼,可以帮我们节约时间,还可以一定程度保证面条口味。主流有10s断电记忆、min断电记忆。

智能吹风:就是模头位置配置一个吹风装置,带走新做面条表面的水分,使做出来的面条根根分明,不易粘连。

自动醒面(恒温醒面):面团成型后机器自动静止4-5分钟时间来醒面,这样可以是面粉与水充分融合,主要是其中的蛋白质分子充分吸收水分,从而使做出来的面条更加劲道。升级版为恒温醒面,恒温环境有制造有利于发酵的条件,使面团更有弹性,做出来的面条更有劲道。

自动滴水:智能控制水倒入面杯的速度,这样可以使水与面均匀结合,揉面均匀。

智能称重:倒入面粉后自动称重,然后根据称重的结果结合合理的面水比反馈需要的用水量,这个功能大大降低了面条的制作难度,大幅提升面条嚼劲、弹性和吸汤能力。

独立和面:这个功能可以说使面条机实现了一机两用,既可以做面条机又可以做和面机。

智能干湿判断:对面团进行智能干湿判断。

定时预约:提前预约,制作面条。

三、热门全自动面条机推荐(九阳、美的推荐)

九阳M5-M

¥50九阳(Joyoung)面条机全自动多功能压面机家用多模头和面机g大容量面条机M5-M51京东月销量好评率97%无理由退换京东配送¥.9购买

三分钟断电记忆

g大容量太极揉面

5min自动醒面

7种模头:方面、宽面、龙须面、细圆面、粗面、空心面、饺子皮

三分钟断电记忆,中途停电加料没问题;g大容量面杯,适合4口之家实用;食品级九阳太极揉面杆,更容易接触面粉,做出来的面条更加劲道,增加了面条的口感;5min自动醒面,进一步提高了面条的韧性,好评率高达98%。

美的MJ-NSC

美的(Midea)面条机全自动多功能智能压面机家用多模头和面机电动压面机电动饺子皮机MJ-NS18京东月销量好评率95%无理由退换京东配送¥购买

自动滴水

智能吹风

10s断电记忆

可与孩子做diy面食分钟自动醒面

出面量:1.5L-g(适合5-7人)

面爪:食品级不锈钢材质

9大模头:细圆面、粗圆面、龙须面、饺子皮、扁面、空心面、方面、宽面、饼干饼

这款的特点就是模头配备了饼干饼,可以和孩子做DIY面食,家里有小孩的可以考虑奥,增加孩子的动手能力。

九阳YN-L12

¥50九阳(Joyoung)面条机全自动多功能压面机家用多模头和面机电动饺子皮机JYN-L12京东月销量好评率97%无理由退换京东配送¥购买

自动滴水

智能吹风

1.6L大容量

4分钟自动醒面

7大模头:细圆面、粗圆面、龙须面、饺子皮、、空心面、方面、宽面

这个机器被誉为“高端机皇”,1.6L的超大容量面杯,一次大约可以做1.6斤的面团,可满足6-8人实用;智能吹风可以防止面条粘连,长寿面轻松做;智能识别面粉所需的水量,自动滴水,加上4min钟自动醒面,使水与面粉充分融合,提高面条劲道。

美的MJ-KM18X5-

¥50美的(Midea)面条机家用全自动智能多功能压面机和面机多模头可拆卸易清洗电动饺子皮机MJ-K京东月销量好评率95%无理由退换京东配送¥购买

自动滴水

智能吹风

独立和面

9大模头:(细圆面、粗圆面、龙须面、饺子皮、扁面、空心面、方面、宽面、饼干饼)

1.5L,g面杯(适合5-7人)

面爪:食品级不锈钢材质

美的这款面条机模头超全,9大模块,涵盖中式面条,配有饺子皮模头可以做饺子皮、混沌皮;采用了食品级不锈钢面爪,更加安全、耐用,最重要了是拥有独立和面功能,解决揉面难题,一机两用,可以做多种面食。

美的MJ-KM18Q5--重点推荐

¥50美的(Midea)家用全自动多功能面条机压面机独立和面恒温醒面大容量多模头和面机可拆卸MJ-京东月销量好评率95%无理由退换京东配送¥购买

自动滴水

智能吹风

单独和面

恒温醒面

出面量:1.5L-g(适合5-7人)

面爪:食品级不锈钢材质

9种模头:细圆面、粗圆面、龙须面、饺子皮、扁面、空心面、方面、宽面、饼干饼

推荐理由:美的款“高端机皇”。配有饼干饼模头和单独和面功能,可以陪孩子做DIY饼干等多种面试;特有的恒温醒面功能,恒温环境有制造有利于发酵的条件,使面团更有弹性,做出来的面条更有劲道。

九阳M6-L0

¥50九阳(Joyoung)面条机全自动多功能压面机家用多模头和面机电动饺子皮机京东月销量好评率96%无理由退换京东配送¥1购买

真正全自动,实现0看管做面

隔夜预约

进口tritan面杯

04不锈钢搅拌棒

7种模头:粗拉面、拉面手擀面烩面龙须面空心面、饺子皮

好评率高达97%

推荐理由:这款是真正的全自动面条机,有隔夜预约功能(健康早餐不用买,睡前放入面粉和水,预约8小时,起床即有挤好的面条;下班晚餐不用愁,上班前放入面粉和水,预约10小时,进门就有挤好的面条);采用智能称重、喷洒式全自动加水,相比上一代面水更均匀,做出的面条更加劲道,有口感;面杯采用进口tritan面杯(婴幼儿用品材质不含双酚A)面杯,相比塑料更耐摔和更耐高温,可以在摄氏保持稳定性。

四、常见问题与使用技巧。

1.面条机是智商税吗?

显然不是。面馆的面条味道是不错,但出去吃不但不方便还担心食品安全问题。手工面条,纯天然没有任何添加剂,干净卫生。但是手工制作面条,从和面到吃上面条没有半个小时很难完成,现在我们每天忙于工作,根本没有时间,就算我们用时间,还不如用来陪陪家人、陪陪孩子。这时面条机就完美的解决这些问题。另外像智能称重、智能面水比、自动醒面等功能的应用,面条机制作的面条和手工面条几乎没有区别,甚至在韧性、外观、口感等方便已经超过手工面条。

2.自制面条小诀窍如何让面条不粘连?

水不要放太多,可以比说明说略少;让机器运转再均匀缓慢的倒入水或果蔬汁;出面的时候撒上点面粉;在模头上撒上点植物油。选购带有智能吹风、智能称重、智能面水比、干湿判断的机器的机器。

.如何让面条更筋道?

使用高筋面粉;水中加入-5g食用盐;不要用温水和热水和面;选用配置自动醒面、恒温醒面等功能的机器。

4.剩下余面怎么办?

剩余面团很正常,可以利用手动模式处理剩余面团。

5.面条机如何判断加水多少?

煮面的时候假如面条易断,说明加水偏少,下次多加5ml左右的水;假如出面口的面条容易粘连,说明加水过多,可适当减少5-10ml水。

6.选中的面条机缺货如何操作?

双12过后,部分热销面条机缺货比较严重,您看一下表格中相应款式前后有没有替代产品,如果实在没有可以点击页面的“到货通知”,填写后等待到货。

关于面条机选购就写到这里,欢迎大家在下面的“评论区”留下您疑问与建议,我会第一时间回复。

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