食用植物油国家标准科普,赶紧转发收藏吧

日常生活中购买食用油看食用油标签，可以称得上五花八门，什么“色拉油”、“烹调油”、“一级油”、“调和油”，有的前面还加上“纯正”、“高级”、“精品”、“浓香”等等，究竟哪种好哪种次？最新现行食用植物油国家标是食用油按质量由高到低，分为一级、二级、三级、四级4个等级，分别相当于原来的色拉油、高级烹调油、一级油、二级油，可以让消费者从标签上就一目了然地了解到产品的品质（一级油质量最好），以维护消费者的权益，对不符合新标准规定的用油，将逐步禁止销售。那么食用植物油的标准主要是依据什么决定的呢？以花生油为例子，小编带大家了解下；注重健康的消费者和油脂厂老板抓紧收藏转发；

花生油分为两种，压榨花生油和浸出（化学）花生油；标准的划分主要是依据，色泽，透明度，酸价，氧化值，加热实验摄氏度（不同油加热温度不同），水分以及挥发物百分比等决定的；详看下图

1.压榨花生油标准