油酸成为衡量食用油品质重要标准,鲁花高油

当下，市场对食用油品质的评价，除了看原料和工艺，更关键的因素是看油酸含量。其中，花生不仅含有丰富的油酸，同时也富含很多营养价值，鲁花高油酸花生油也因此备受欢迎。

油酸是一种单不饱和脂肪酸，在人体新陈代谢过程中起着至关重要的作用，被营养学界称为安全脂肪酸。日常生活中适当增加油酸的摄入量，对健康是非常有益的；而且国际国内很多证据也表明，用油酸代替饱和脂肪酸，能降低诱导人体冠心病发病的低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）和总胆固醇的比重，对维持心脑血管健康有很大帮助……正因此，食用油中油酸含量的高低也成为衡量其品质高低的重要标准。

为推出符合消费者需求的高油酸食用油，年，鲁花成立了专门的农科推广公司，开始与国内各大科研院所开展产学研合作，进行高油酸花生育种，并突破“卡脖子”的育种关键技术成功培育出了10多个具有“高油酸、高产量、高含油量”特点的、适合国内不同地区种植的高油酸花生新品种。

有了好原料，结合“5S物理压榨工艺”和独特的“生香留香”技术，鲁花正式推出了油酸含量达到75%以上的高油酸花生油，口感纯正、香味浓郁，品质媲美橄榄油。既符合国人对营养与健康的追求，又满足了国人注重“色、香、味”的饮食习惯，煎炒焖炸、溜熬炖煮皆可。

高油酸花生油是鲁花集团为满足消费者“不仅要吃得好、吃得香，更要吃得健康”的需求研发的创新产品，标志着鲁花“以高品质产品满足消费需求的产品服务力”进入新的发展阶段。值得一提的是，油酸的性质非常稳定，无需氢化也可长期保存，这一点对我国食用油品质健康升级意义重大。

鲁花高油酸花生油自上市以来，就凭借油酸含量高、香味浓郁等优势，迅速赢得消费者的青睐和认可，充分满足了消费者对健康生活的追求。当油酸含量成为评判食用油的标准时，油酸含量高达75%的鲁花高油酸花生油，更值得您选择！

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