这种包装的食用油,千万别买

年12月8日,西安市莲湖区市场监督管理局发布食品安全监督抽检通告,抽检市面上流通的各类食品发现,其中1批次食用油产品质量不合格,不合格产品为年12月16日生产的规格为1升/瓶的爱菊牌臻香一级压榨菜籽油,不合格项目为邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)及邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)超标。

食用油检出增塑剂的事件并不是孤例,根据公开新闻和各地市抽检报告整理,年至年已出现至少8例食用油增塑剂超标事件,这值得人们提起警惕。

食用油中的邻苯二甲酸酯

邻苯二甲酸酯(Phthalates)是一类广泛使用的增塑剂(也称塑化剂),在塑料中普遍存在。

邻苯二甲酸酯类增塑剂可能影响人体内分泌系统,导致人体生殖功能障碍,发育行为障碍以及激素调节失衡有关的疾病。

长期摄入大剂量的增塑剂证实会影响实验动物的生殖和发育情况,并导致实验动物胎儿畸形。

根据化学性质,增塑剂更容易溶于油脂类物质,因此塑料瓶包装的食用油可能发生增塑剂迁移的风险更高。

年11月,华南理工大学团队在ScienceDirect期刊发表研究论文,针对九种不同食用油(即橄榄油,菜籽油,花生油,芝麻油,茶籽油,玉米油,大豆油,向日葵和混合油),检测七种主要邻苯二甲酸酯的浓度。

结果显示:

1.塑料包装的食用油确实含有不同程度的邻苯二甲酸酯。

2.通过食用油摄入这七种主要邻苯二甲酸盐的摄入量远高于瓶装水。(DEHP,DBP,DiBP和BBP的人类最大每日摄入量分别是瓶装水的2.92、6.79、1.06和1.24倍。)

3.邻苯二甲酸酯的平均雌激素当量(EEQ)值在2.7–.1ngE2/L,是参照物瓶装水的45-倍。

4.食用油中的邻苯二甲酸酯问题常常被忽略。

食用油中增塑剂的来源

①使用了不符合食品包装安全要求的塑料包装容器;

②生产过程中输油管道或暂存容器的材质不符合要求或受到了污染。

在食用油中,油与塑料长时间接触后,邻苯二甲酸酯会从塑料瓶向油中迁移,污染食用油,污染过程随着油在塑料瓶中储存时间延长而增加。

此外,邻苯二甲酸酯,不仅仅通过摄食会进入人体,还可以通过呼吸、皮肤接触等途径进入人体。它在人体中发挥着类似雌激素的作用,造成内分泌失调、生殖系统病变等生长、生殖、发育问题。

塑料正笼罩着大环境

人们生活中接触到的塑料制品并不止这一项,被塑料笼罩的世界已经形成。

市面上购买的蔬菜、牛奶、肉类等商用品中也曾被检测出邻苯二甲酸酯的存在。

可见,避免接触高风险的塑料制品是很有必要的。

现如今更是有许多环保制品可以替代,像吸管、可降解环保袋等等一些,使用环保制品也是守护家人健康、保护环境的一大步!

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