中老年人吃太多传统食用油容易三高,换

高血压、高血脂、高血糖，统称“三高”，是中老年人的常见疾病。

“三高”可能单独存在，也可能相互关联。根据全球前五咨询机构的德勤咨询发布的《年健康医疗预测报告》中指出：中国高血压、高血脂、高血糖这些简称“三高”的患者数共计3.5亿例，如果不考虑一个人同时患两种或三种“三高”疾病，这些人数已经达到总人口的25%左右，已经变成第一“三高”国。

另外，三高疾病与饮食习惯及膳食结构息息相关。以高脂饮食为例，食用油摄入量过多，除了会造成肥胖外，还会导致血液中的甘油三酯过多。甘油三酯过剩时，将主要以脂肪的形式贮存，从而造成血脂增高，引发高血脂、心脑血管疾病等慢性疾病。

值得