易瘦蔬菜排行榜黄瓜未上榜,油麦菜排

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哪个人不爱美呢?人人都想拥有苗条的身材,可是身不由己呀,由于工作、生活等多方面的原因,导致饮食不规律,而且缺乏运动,最后脂肪堆积,腰围越来越宽,给别人的印象就是“油腻的胖子”,而且还影响了健康。

特别是对于中老年人来说,因为新陈代谢下降,更容易肥胖,特别是肚子上的赘肉,老是减不下去。想要保持苗条、健康的身材,一定要多运动,还要多吃些“刮油菜”,把身体里多余的油刮出来,大肚腩就不见了,身体也越来越健康。

给大家分享“易瘦”蔬菜排行榜,其中黄瓜未上榜,油麦菜排第2,个个低卡又低脂,建议中老年人隔三差五吃一次。

“易瘦”蔬菜排行榜!黄瓜未上榜,油麦菜排第2,个个低卡又低脂第四名、南瓜

在南瓜的多种营养中,果胶占据了很重要的地位,它能调节胃里食物的吸收速率,使胆固醇的吸收减少,而且每克南瓜只有22千卡的热量。

推荐食谱:南瓜馒头

1.准备食材

南瓜半个切成薄片,放入蒸锅中摊均匀,开大火连续蒸20分钟。

2.处理食材

时间到了,取出蒸好的南瓜,放入盆中,加入白糖15克,压成南瓜泥,再分次加入面粉克,放凉至温热的时候,加入酵母粉3克。打入一个鸡蛋,加入植物油,然后揉成面团,放在一边醒发45分钟。

3.二次醒发

把面团醒发好以后,先在案板上撒上适量的干面粉,取出面团放在案板上,反复揉搓几遍,再盖上保鲜膜,二次醒发5分钟。

把面团先揉成长条,从中间切开,用手拽成大小均等的面剂子,揉成圆形的面胚,揉至光滑细腻就好了。

4.开始蒸制

先在篦子上刷上一层植物油,再放上馒头生胚,盖上盖子继续醒面10分钟,10分钟过后开火,开大火连续蒸15分钟,然后关火焖3分钟即可。

第三名:鲜海带

海带是生活中比较常见的一种食物,经常出现在街边小吃店里,其实不用去外面吃,在家也能做出来这道美味,每克海带只有13千卡的热量。

物,经常出现在街边小吃店里,其实不用去外面吃,在家也能做出来这道美味。

推荐做法

1、一盘海带丝洗干净;几颗蒜切成蒜末,4个小米辣切成细圈,一把香菜切碎放在一起。

2、起锅烧水,加入1勺食盐入味,再加入少许植物油,等水烧开后,把海带丝下进去,用勺子连续翻动几下,焯水2分钟,再倒入漏勺中控水,过一下凉水备用。

3、准备一个拌菜盆,倒入蒜末,辣椒和香菜,盆里加入食盐2克,白糖1克,生抽10克,香醋15克,辣鲜露10克,红油10克,倒入海带丝,用筷子搅拌均匀,使调料和海带丝融合在一起,全部拌匀以后即可装盘食用。

第二名:油麦菜

减脂减重实力派,每克只有12千卡的热量。高钾、高胡萝卜素,低卡减脂,火锅的标配。

推荐做法:

1.准备两颗油麦菜,切掉根部,把叶片打散后从中间折断,洗干净。青椒一个,去籽后切成丝;再切一点红椒丝用来配色;几瓣大蒜,拍散后切成蒜末放在一起备用。

再准备一个小碗,放入蚝油10克蒸鱼豉油15克搅拌均匀。

2.锅内烧水,水烧开以后放入油麦菜,淋入一点植物油、这样油麦菜会显得油润发亮,大约焯水30秒钟,油麦菜烫软、返青以后倒出来。

3.然后把控干水分的油麦菜摆放在盘中,浇上调好的料汁,放上青红椒丝和蒜末等待激油。锅内烧油,油温七成热、油面冒青烟时起锅,把热油浇在蒜末上面激发出蒜香味、美味即成。

第一名:冬瓜

冬瓜又名白瓜,枕瓜,每克只有10千卡的热量。冬瓜富含蛋白质,糖类以及少量的矿物质和多种维生素,有清热解暑,降脂减肥等食疗功效。

推荐食谱:

1.准备冬瓜半个,先削去外皮,去掉瓜瓤切成厚片,再改刀切成长条,这样可以使冬瓜更入味,全部切好以后放入盆中备用。

2.青椒一个切成长条,红椒半个同样切成条,放入盆中用来配色,蒜子几粒切成蒜片,大葱半根切成葱花,一起放入小盆里面。

3.锅中添入适量的清水,开大火烧开,加入少许食盐和植物油,水开后下入冬瓜条,用勺子翻动几下,焯水一分钟左右,下入青红椒,焯烫10秒钟,捞出放入凉水中过凉,再捞出控水备用。

4.重新起锅添入少许食用油,油热后放入葱蒜爆香,倒入冬瓜和青红椒,快速翻炒个15秒,加入一勺食盐,半勺白糖提鲜,再加入少许胡椒粉,继续翻炒均匀,化开所有的调料。

5.起锅前淋入少许葱油,再次翻炒几下,最后淋入芝麻香油增香,就可以关火起锅装盘了。

所以,中老年人想要健康、长寿,数一数二的事情就是需要把饭吃好,毕竟吃饭会在一定程度上决定寿命。其实,早在古代中国,圣贤们就总结出了用食物养人的理论,即通过食物疗养身体,也能起到治疗疾病的作用。

“以食养人”可不是简单说说而已!

那么,什么是食疗?

食疗又称“食治”,从中医的理论上说,这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能,让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。

中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗,这样能让疾病更快、更好的痊愈。

一、苹果加上小米煮着喝,血气一下就上来了。

二、菠菜猪肝汤喝两天,眼睛第二天就亮了。

三、米醋泡上核桃,坚持吃几天,记忆力增强了。

四、猪心配上莲子,坚持喝几天,晚上就睡得踏实了。

五、雪梨加两勺贝母,咳嗽痰医院了。

还有很多的中老年食疗食谱在这本《中老年食疗养生一本全》里面。

书里的内容都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的,前辈们说,我一个人的力量是有限的,把方子推广出去,能够帮助到大家,我这辈子就值了,建议家中有中老年人的,常备一套,以备不时之需。

人到中老年,应该自己学习相关健康养生知识,让自己的身体倍儿棒,不再牵累子女!自己身体好了,生活也更加幸福了,全家人都会过得非常安心顺心!

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