食用油挑选攻略让全家吃得平衡营养更健康

作为“舌尖上的中国”，天南海北有着无数种小吃，可以经常变换花样；但在家常便饭的生活中，大部分家庭则习惯于长期食用一种食用油。例如山东河北附近的北方地区，大家习惯于吃花生油，而在长江流域的一些省份，居民则喜欢菜籽油的味道，还有其他省份，很多人习惯吃茶油、荤油......

要知道，不同类型的食用油中含有的脂肪酸和营养物质比例也各不相同，如橄榄油、茶油、菜籽油的单不饱和脂肪酸含量较高，玉米油、葵花籽油则富含亚油酸，亚麻籽油富含α-亚麻酸。有调查数据显示，有些地区的居民容易患一些“地区性”的疾病，其实这与日常的饮食习惯有很大关系。因此日常饮食中应该经常更换食用油的种类，这样才能更利于自己和家人的健康。可以根据不同的菜类，选择不同的食用油。比如在炖煮的时候，可以选择大豆油或是葵花籽油；而在炒菜的时候，可以用花生油；而凉拌菜最好用橄榄油、茶籽油或是亚麻籽油。

{金龙鱼食用油黄金比例调和油}

很多人以为做饭用油，仅仅是因为更香？那就错了，其实食用油可不仅仅为了炒菜，食用油提供了人体所需50%的脂肪酸，而脂肪酸则是人体七大营养素之一脂类的重要组成部分。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》为国人特别调制的金龙鱼比例食用调和油，倡导1:1:1膳食脂肪酸均衡摄入，精选八种植物油按科学脂肪酸配比调和而成，有利于人体膳食脂肪酸的平衡，倡导平衡营养更健康。

大豆油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、花生油、稻米油、芝麻油、亚麻籽油，每种油都以上述比例加入，不会多也不会少，营养搭配刚刚好。

{欧丽薇兰纯正橄榄油}

橄榄油凭借其超高的单不饱和脂肪酸平均含量被很多西方发达国家居民所青睐。而欧丽薇兰橄榄油，精选地中海产区优质橄榄果精制而成，它的单不饱和脂肪酸平均含量高达78%，被称为“液体黄金”，是地中海膳食的精髓所在，也是高品质健康生活的佳选！

针对国内消费者的烹饪方式及饮食习惯，欧丽薇兰橄榄油更加适合中式烹饪。很多其他食用油油温超过烟点，化学结构就易改变，易产生致癌物。欧丽薇兰橄榄油单不饱和脂肪酸含量高，油的稳定性好，烹饪时化学结构稳定，反复使用不易变质，非常适合煎炸。

{多力5珍宝葵花籽调和油}

葵花子，又叫葵瓜子，是向日葵的果实。它的子仁中含脂肪30%-45%，最多的可达60%。葵花子油颜色金黄，澄清透明，气味清香，是一种重要的食用油。它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸，可以促进人体细胞的再生和成长，保护皮肤健康，并能减少胆固醇在血液中的淤积，是一种高级营养食用油。

多力葵花籽食用调和油，精选上好葵花籽（68%）、芥花、玉米、花生、芝麻，榨取新鲜食用油调和而成，营养更为全面。而且在保鲜技术方面采用充氮保鲜技术，保留食用油中的营养物质，让您吃到健康安心的好油！

由于饮食习惯，很多家庭总是认准同一品种食用油进行购买食用，但因为各种食用油里脂肪酸的构成、胆固醇量和微量元素含量不同，定期改换食用油品种能使营养吸收才能更为均衡。天天都会吃到的食用油，还应该严格控制家庭每天的摄入量，才能确保营养与健康兼得。有了这份最强食用油挑选攻略，定期改换油食用，相信你一定能让全家吃得平衡营养更健康！

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