城市中消失的散装油,农村人却依然爱吃,为
城市中消失的散装油,农村人依然爱吃,为啥专家说不可以呀?
现在城市很难找到散装油的踪迹了,应该绝大部分都是桶装油的天下,可能在城乡结合部还能有散装油,问题中说散装油在城市中消失,说的也没错。
可是如果问一下城里人,超市买的桶装油好吃吗?估计很多人都摇摇头。只不过是在超市买桶装油很方便,对于平时忙着上班的人们来说是一个不得已的选择。
有时候由于太忙没空回老家买散装油,我自己也买过桶装油,说实话感觉炒菜做饭吃起来很普通,没有真正花生油的香味。
但是老家的散装油就不一样了,一打开瓶盖就有一股浓郁的花生油的香味,炒菜时不用倒太多油,放上一小勺倒在热锅里,高温下接着飘出一阵香味,炒出来的菜就是香。
可是为什么专家不让吃农村的散装油呢?说起来估计主要就是质量原因。
最主要的原因恐怕是担心散装油的质量安全了。农村的油坊一般是土法压榨,工具比较简单,房间也不是正规专业的厂房。
专家们可能觉得这样的厂房卫生能不能达标,机器是否干净等,用来榨油的花生或者大豆是不是干净没有杂质?
我觉得专家的担心有些过虑了,实话实说,农村榨油的油坊条件可能不是特别正规专业,比不上专业做食用油的厂家。
但是榨出油的质量是不用担心的,我从小到大一直是吃农村油坊榨出来的散装油长大的,到现在身体健康没有问题,老家整个村里的人都是吃油坊里的散装油,到现在也一直在吃。
他们不光身体没有问题,而且我们村还有十几位90多岁的老人,其中一个都快要岁了,身体还很硬朗。
我们在农村虽然吃的是散装油,但是大部分人家都是自己拿着大豆或者花生去油坊榨油的,榨出的油也是自己吃不外卖,选用的肯定是最好的花生等原材料。
虽然城市里已经找不到散装油了,但是在农村,散装油依然是村民们主要的选择,至于专家们,根本就不用担心散装油的质量问题,还是想想自己该选择哪个品牌的桶装食用油吧!
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