非洲人也吃植物油,制油过程有点恶心,
非洲人也吃“植物油”,只是制油过程有点恶心,看完抱紧我的菜籽油说到非洲,很多人都会把这片大陆同饥饿和贫穷联系在一起,虽然这几十年非洲很多国家的经济有了一定的发展,但仍然有很多人挣扎在饥饿和贫穷当中挣扎,特别是非洲的儿童,以往的一些图片实在是令人触目惊心。非洲很多国家不仅饱受饥饿之苦,而且经常遭受疾病的侵袭,这也和它们很多人不重视饮食卫生有关。今天我们要介绍的非洲人的制油方式或许能够带给大家一些启示。看起来虽然硬核但实际上卫生隐患重重。很多非洲人吃的油都是棕榈油,这是从非洲广泛分布的棕榈树上结的果实中得来的。因为非洲生产技术比较落后,再加上非洲人也比较懒,而棕榈树适应性比较强,很好管理,所以所产的棕榈油就成了很多非洲人的第一选择。不过要将棕榈果制成棕榈油还是需要一些功夫的。首先要将从树上摘下的棕榈果洗净再煮六个小时以上,接着将这些棕榈果全部倒进非洲人特制的磨盘当中,这种磨非常奇特,需要三四个人合力才能转动。接下来就是高能部分,将磨出来的果酱倒进一个桶中,因为这个时候的果酱果肉成分还比较多,所以需要女性用脚把它们踩烂。看到这里你是不是已经觉得有些恶心了呢?再接着将这些踩好的混合物全部倒进一个大池子中,然后由人工慢慢地把里面的一些残渣挑出来,剩下的液体就是非洲人日常食用的食用油了,总的看下来是不是非常简单粗暴呢?其实归根结底还是因为它们的技术太落后导致的,所以才需要多次的人工再加工。所以大家还是要珍惜自己身边的每一滴植物油,比起非洲人民我们真的是太幸福了。
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